餐厅名称：福米cafe 消费时间：2016年/3月 地址：台南市中西区西门路一段536号 电话：06-214-7156 营业时间：13:00-21:00(不定时公休会公布在粉丝团上) 每人平均价位：100元起 推荐菜色：抹茶红豆千层蛋糕、焦糖玛其朵千层蛋糕、提拉米苏、奶油烤吐司 网志好读多图无音乐版：http://goo.gl/5chlyt 说到台南必吃的甜点，每个人心中都有不少名单 从早期的布丁奶酪，到後来的霜淇淋、千层蛋糕，台南最不缺的就是美食了！ 千层蛋糕风潮应该是深蓝带起的，神秘千层蛋糕在网路上也拥有极高知名度 本篇食记要介绍「福米cafe」，名气或许没有上述几间高，但真材实料一块还只卖你100元！ 店址位在中西区西门路一段 邻近新天地、大亿丽致，蓝晒图新址对面 对这带不熟的人，一时间可能会找不到536号 请认得这条小巷，直直走到底就会看到福米的招牌了 三层楼建筑，内用区在二、三楼，上楼要记得拖鞋唷 空间不大但气氛营造相当温馨，有种回到家喝咖啡、吃甜点的感觉 许多地方都藏有店主人的巧思，今天近乎客满我就不好意思拍了，容大家自行探索 福米咖啡菜单如下，每人低消为一杯饮料 饮料类有咖啡、花果茶、牛奶调和饮品、柠檬汁、柚子茶等 咸食类则有义大利面、排餐、焗烤饭；义式冰淇淋、吐司也是店家自制，实在很「搞刚」 手作甜点每天都不太一样，摆在冰柜内可以直接询问老板 价格落在70-100元间，这种价格的千层蛋糕真的相当少见啊 热咖啡---$100 周花花吃甜点一定要配黑咖啡 容量不大，但可以免费再续杯一次 伯爵茶、综合水果茶---$100 选用德国TEEKANNE茶包，无香料更显天然 杯具简单高雅，可以看出店主人真的挺有品味的 咱们一行五人，把今天店里有的口味全吃了！ 福米caf?千层蛋糕都是手工制作，限量供应晚来就没罗 每天的口味都不大一样，店家很常推出新花样，就算像胖拔这样的常客，每次来仍有不同惊喜 抹茶红豆千层蛋糕---$100 这款是店内人气王，也是比较固定有在贩售的口味 翠绿色泽点缀红豆色彩，横切面卖相十分诱人，抹茶控尤其必点！ 奶油处理得非常清爽，搭配薄薄饼皮不会互相抢戏，甜度控制得也很棒 不愧是热销no.1的商品，初访的人推荐你一定要来块抹茶千层 椰香芒果千层蛋糕---$100 南洋色彩颇重的组合甜点，色彩也很亮丽 第一口咬下，浓浓椰香扑鼻，而後是芒果的清香 虽然我个人不爱椰子制品，但还是忍不住嗑了好几口 薰衣草蓝莓千层蛋糕---$100 今天很幸运吃到新口味，老板娘笑说他自己都还试过 从没想过薰衣草和蓝莓酱可以搭配在一起，梦幻紫色足以融化众人少女心 薰衣草味比想像中浓郁，蓝莓酱则让口感「跳」了起来，对我来说味道颇为新奇 不确定是不是每个人都能接受这种组合，若你是爱嚐鲜的人应该会蛮喜欢的 焦糖玛其朵千层蛋糕---$100 饼皮是咖啡口味，内馅搭配自家制作的焦糖酱 算是几款中甜度较高的一品，但仍属清爽的甜点，咖啡与焦糖相当合拍 提拉米苏---$70 跟一般常见的提拉米苏不大一样，蛋糕体并不是使用手指饼乾 巧克力蛋糕中加入少许咖啡酒与白兰地，带着淡淡酒香不会有扑鼻酒味 上层的鲜奶油跟千层蛋糕一样走清爽路线，洒上可可粉增添了一丝香气 奶油烤吐司---$30 这是芯芯指定要吃的餐点，连小孩子都着迷啊！ 吐司均为店家自制，抹上奶油烤得香香酥酥，带着淡淡牛奶气味 要不是刚刚才吃饱午餐，我一个人吃上两份都没问题(笑) 福米咖啡真的是一个会让人一来爱上的地方 小巧温馨充满人情味，老板、老板娘乐在「生活」，乐活气息感受店内每位客人 这也是台南美食最迷人之处，卖的不仅有美味，更多的心灵满足才是无价 -- 欢迎加入"周花花 甲饱没"粉丝团 最新美食资讯报你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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