我们这一家橘子曾经说过：我们一定要找一间属於自己的咖啡馆 我深表赞同，而且我找到了 〝咖啡走廊〞就是我的那间咖啡馆 建议阅读网志版http://pienzagirl.blogspot.tw/2015/12/blog-post.html - - - - - 以下纯文字复制无图 - - - - - 咖啡走廊目前有两间店 这个店门口是新店店 坐落在中央新村里面 很恬静、很有社区感 木造的前院 懒散的遮阳棚 这张照片是敦南店里面的样子 大气、空旷感了然於形 我最常点的餐点是全天候供应的餐点、早午餐还有下午茶套餐 以下我来一一介绍 〝全天供应 - 三明治〞 不得不说咖啡走廊的面包真的很赞 吃起来很香，有种吃进天然谷物的感觉 而且三明治的面包也是依点的口味不同而有不一样的搭配 ( 其实也就是图片上的那四种面包 ) <图> 『柠檬鲔鱼三明治』 全麦杂粮三明治又有几种口味可以选 柠檬鲔鱼酱是店里的招牌 乳酪酱打散後充满空气的蓬松感 拌入些许鲔鱼 滴点柠檬汁还加入切细碎的洋葱 少了鲔鱼罐头会出现的油腻感，多了清爽又让人着迷的味道 非常推荐柠檬鲔鱼 ( 店内有单卖柠檬鲔鱼酱唷 ) <图> 『燻鲑鱼三明治』 搭配的面包有洋葱味，有健康的粗食感 一款吃到会惊奇一下的产品 充满香气的面包跟烟燻过的鲑鱼一起入口 心里会想：真的好搭喔，这个面包跟燻鲑鱼怎麽会这麽搭 〝早午餐〞 如果不想吃太多 早午餐量比较少 我都是想吃叶子或者是没有很饿的时候点早午餐 <图> 『美式早午餐』 满满的炒蛋、洋芋片，还有两片面包 有饱足感的组合 附的奶油酱是经过充分打发的 打发後的奶油里头附含很多空气 营造膨松软绵绵的口感 他们家的奶油酱不会让你吃完有罪恶感 只会想要一口接一口 <图> 『欧姆蛋』 来过咖啡走廊这麽多次 这是目前我唯一觉得普通没有什麽特别的餐点 全天候供应餐点及早午餐都有附冰/热咖啡或者是红茶 我最最最喜欢的是全天候餐点的冰咖啡 会这样说是因为早午餐附的咖啡跟全天候餐点的不一样 两种不同的豆子喝起来的感觉也完全不同 早午餐的咖啡像是美式咖啡加上糖奶 美式咖啡的豆子是浅度烘焙 Cinnamon Roast 去除青草味，酸质强烈，略带香气 这种偏酸的咖啡我不喜欢 但是全天候餐点的咖啡就不同罗 我想那应该是中度微深烘焙过的豆子 High Roast 口感清爽丰富、酸苦均衡不刺激，且略带甜味 喝起来及其顺口，我非常喜欢 〝经典下午茶〞 时不时就会走进去点的下午茶套餐 <图> 『伯爵焦糖卷』 看到这块蛋糕伫立在冰箱柜里时，就觉得它一直在跟我招手 终於有一次我选择点它而不是我以往点的茅屋 吃下去的第一口还满让我惊艳的，它口感复杂的程度就跟它的长相一样 蛋糕卷里的白色鲜奶油就像冰淇淋一样 伯爵茶蛋糕体则紮实好吃 在往上一层又是不一样口味的鲜奶油 我想也是加了伯爵茶（它的颜色就跟蛋糕一样） 最上面就是淋上焦糖酱还有坚果类，香气满满而不腻口 <图> 『布朗尼』 苦甜巧克力制作而成，底层铺上些许核桃 口感湿润而且有浓浓巧克力香及奶香 不喜甜的选择之一呀 <图> 『抹茶枫糖布丁卷』 口味偏甜 但它的甜反而带出抹茶的茶香还有一点微苦 这跟其他家的抹茶卷不一样 静下心来仔细品嚐 会发现抹茶的余香一直在嘴里 <图> 『茅屋起司』 因为茅屋，才让我爱上咖啡走廊 人家是因为咖啡的香醇才会爱上咖啡馆 对我来说，甜点的成败是我爱不爱咖啡馆的最大原因 茅屋起司每天纯手工制作 乳酪颜色亮且光滑，吃起来的口感就像打得很发的鲜奶油 但不像重乳酪蛋糕那样过量容易腻口 洒上饼乾屑当茅草屋顶，以独特的茅屋造型呈现 若冰在冷冻库口感就跟冰淇淋一样非常好吃 这款蛋糕上至80岁婆婆不喜甜不喜乳酪都喜爱 下至18岁大学生都念念不忘 更是让我一个月就想吃一个，真的非常喜欢 !! 其实我会想开始写食记都是因为咖啡走廊 有一阵子我很爱到处推荐这家的甜点 很喜欢跟人推荐这家的面包有多好吃 但是我上网找了实际好久好久，都没有找到我喜欢的图片 所以我决定自己写一篇 把我最爱的咖啡馆推荐给周遭的朋友 --

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