作者flower3 (周花花,甲饱没?)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北 特有种商行 导演魏德圣的电影咖啡馆
时间Fri Nov 6 23:23:00 2015
餐厅名称:特有种商行咖啡
消费时间:2015年/10月
地址:台北市中正区临沂街27巷4-1号
电话:02 2341-1785
营业时间:11:30-21:30(周一公休)
推荐菜色:现烤手作柴鱼松饭团套餐、老碗公甜酱油叉烧饭套餐、烤手工黑糖咖啡拿铁、柠檬温温
网志好读多图无音乐版:
http://goo.gl/GxAzPg
「棒球、电影、摇滚乐」是我最爱的三件事
如果有那麽一间餐厅,同时满足三种喜好,我怎能不推荐?
餐点也做得有模有样,为近期造访过相当喜欢的特色小店
店址位在临沂街上、靠近济南路
可坐捷运至忠孝新生站,步行前往约5分钟路程
隐身住宅区内,门面设计挺低调的,初访可得张大眼睛找找
特有种商行的老板之一是魏导魏德圣
工作人员也都是电影相关工作者,充满浓浓电影气息
店内装潢有许多的电影道具、周边商品、人物海报等等
不定时举办各式电影活动,提供一个舒适又艺文的空间享受
不管你是不是电影迷,特有种都是一间很好「拍」的小店
今天店里播着惠婷,我就知道自己一定会喜欢这里(笑)
墙上是吴晟老师的作品,之前在粉丝团上也看到志宁会来表演
吉本芭娜娜、村上春树的文字,勾起我心中伪文青的灵魂
特有种商行菜单如下,除了提供咖啡轻食外,私房料理也很厉害
烤起司三明治、私房饭料理、手作饭团、沙拉、ㄎㄠˊ饼、手工甜点、咖啡等饮料
荤食、素食通通有,套餐皆有配菜、饮料,也可加价升级成其他饮品
喜欢喝点小酒的朋友,特有种商行的酒精饮料选择很多,不妨来这挖挖宝
*未成年请勿饮酒;喝酒不开车、开车不喝酒
餐点都是店家自行研发制作,食材上也尽量与台湾在地小农合作
目的就是希望可以让更多民众感受到台湾的故事,如同电影般影响许多人
低消为每人$120,提供无线网路、免费插座,不限制用餐时间
加班工作、商务聚会、情侣约会、家庭聚餐都很适合
现烤手作柴鱼松饭团套餐---$320
装盛在木盘中上桌,即为日式的一道小料理
两颗饭团中皆包入自制黑糖柴鱼松,咸中带甜有股说不出的幸福感
煎烤过後表面呈现微焦,外「脆」内软要是能包海苔吃一定更棒
马铃薯炖肉是使用五花肉片
味道挺重的相当下饭,饭团本身调味也很够,两者搭在一起有两强相碰之感
或许饭团可以搭配更清爽的餐点,马铃薯炖肉独自拉出来也是道值得单点的私房料理
配菜为和风沙拉、凉拌杏鲍菇
餐点各个看似精致,但整份吃完也很饱唷
老碗公甜酱油叉烧饭套餐---$240
叉烧肉为店家自腌自烤,卖像跟现成品就是不一样
厚切厚度应该是我看过最大气的吧,肉食者一定会喜欢
半熟荷包蛋配上古早味猪油拌饭,粒粒分明的米饭油亮油亮超好吃
配菜为高丽菜丝、海带芽
周花花蛮爱他们家的叉烧饭的,酱油搭配得尤其迷人
饭量不算多,但是肉很多,同样也具有饱足感喔
萌芽鸳鸯---$180
这杯子居然是KANO复古珐琅杯!也太可爱了吧!
底层为红茶和咖啡拿铁,顶层铺上满满巧克力脆片,薄荷叶则扮演「萌芽」角色
卖像实在太吸睛了,搭配KANO复古珐琅杯根本100分啊
烤手工黑糖咖啡拿铁---$160
选用的是台南关山首供熬制黑糖,古法制作才会香而不腻
铺在咖啡拿铁上,再用大火「烤」,直接喝或用汤匙轻敲都行
因为有加入黑糖所以有一定甜度,口味很适合女孩子们喝
柠檬温温---$160
全手工自制的磅蛋糕,比例拿捏不错软硬度适中
出餐前会稍微加热,建议拍完照要赶紧趁热食用,风味更佳
佐柠檬塔馅料、鲜奶油都不赖,两种酱料让客人自由搭配
碗粿舒芙蕾---$140
这道卖相实在太有趣了,初访的我们完全没有抵抗力就点下去了
店家表示连碗公都是在台南订作的,为的就是更忠实呈现古早味之感
伪装成蒜泥的其实是苹果泥啦,加上烤杏仁片,像极了咸的碗粿
但更妙的是碗粿舒芙蕾是吃「冰」的唷
口感偏紮实不像真得舒芙蕾那般细致,搭配苹果泥还不错吃
为一款视觉惊艳度较高的甜点,爱嚐鲜的人不妨点来玩玩XD
这间在特有种商行待了好久,十分享受店内气氛
好的音乐、好的环境,私房料理、饮料、甜点皆有一定水准
如果你自许为电影咖、文艺青年,那麽一定非来特有种商行不可
若是想在忠孝新生附近找间咖啡店坐坐,同样不失为好的选择唷
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