※ [本文转录自 Food 看板 #1MCaLC69 ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 标题: [食记] 新北 板桥 点点甜甜 巷弄里的抹茶甜点 时间: Fri Oct 30 00:11:52 2015 餐厅名称：点点甜甜 消费时间：2015年/10月 地址：新北市板桥区光正街45巷2弄2号(捷运板桥站3号出口) 电话：(02) 2960-2487 营业时间：12:00~20:00 图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/10/tentendenden.html 板桥火车站出来，转进巷子绕个五分钟，谁也没想到，有间抹茶甜点咖啡店居然藏身其中。 平日下午走进板桥的点点甜甜，阳光透过落地窗洒脱进店内，明亮的室内搭配美式轻摇滚， 找个位子坐下，来份招牌的抹茶戚风和满是复古的冰滴咖啡，这天的自己，绝对是个文青。 藏在民宅巷弄间的点点甜甜，并不高调，开的隐晦，大约离捷运板桥站走路5分钟的路程。 虽然店址隐秘，但平日中午店才刚开，大概1小时位子便坐满，建议来前还是打来订位较好。 店内的座位数不多，共五桌，四张小桌与一张大长方形桌，每桌坐满最多也大概20人左右。 点点甜甜限时90分钟，有点赶，似乎就是专门让人来吃蛋糕，而非赖一整天的甜点咖啡店。 冰滴咖啡 肯亚中焙($160) 其实自己很少点冰滴咖啡的，主要是喝不懂，不过这的冰滴咖啡用的是像酒壶的瓶子装， 那无论如何都要选这个，烈酒与戚风蛋糕，拍张照，打个卡，像是个文青，美好的下午。 微酸微苦的中焙肯亚冰滴咖啡，酸度不像浅焙强烈，碳培味厚实，拿来搭配甜点非常适合。 京都小山园抹茶戚风($130) 京都小山园抹茶戚风的蛋糕本体，蓬松感、滋润度，与抹茶浓淡的比例调配得宜。 蛋糕顶端浅浅的一层浓稠抹茶酱，用像是糖霜的制法，滋味偏甜，并非印象中的抹茶苦味。 奶油与蜜渍黑豆的混合，夹在两层戚风蛋糕中间，涂抹得厚，也让整体的湿润感增添不少。 吃时先吃原味，然後配着放在一旁的鲜奶油，沾上些稍微苦一点的抹茶酱，更是好吃。 看了当天其他桌，绝大多数也都是抹茶蛋糕与咖啡的组合，看来这绝对是点点甜甜的招牌。 尝了一种不错，这又有各种不同的自制蛋糕，下次再来，应该会试试这的磅蛋糕与柠檬塔。 胖大叔 : ★★★★☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle粉丝团 https://www.facebook.com/mrfatuncle 胖大叔Mr. Fat Uncle Instagram (mrfatuncle) https://instagram.com/mrfatuncle/ ------------------------------------- --

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