图文： http://kuni.pixnet.net/blog/post/438667909 ------------------------ 绊 KIZUNA洋菓子 电话：(02)2581-9688 地址：台北市中山区民权东路二段82号 时间：11:00~19:00 ------------------------ 电视上不经意看到一段报导， 大意是说台湾一位女工程师因对甜点有爱赴日求学最後拿到日本制菓师证照， 回台後与先生在行天宫附近合开一家蛋糕店，取名Kizuna。 由於同样东洋背景的Tasweet能制作出个人很欣赏的日式蛋糕卷， 当然会好奇Kizuna是否也有此能耐。 近傍晚时抵达民权东路上的店面，浅亮黄色的装潢负责迎接客人。 玻璃柜里品项不多，但见到熟悉的Pure Cream 35霎那间似乎放下心来， 毕竟法朋也有使用这款堪称娇贵体质的日本欧牧鲜奶油。 点下午茶组合，饮料选拿铁，不过上桌却是黑咖啡与热奶分别放， 客人再自行斟入马克杯混合。 有时由衷希望在甜点店也能喝到水准之上的咖啡，但总是落空， Kizuna今天亦不例外，苦涩阻绝我吞下第二口。 下午茶摆盘上挺细心，奇异果切两种然後对称排好起码有花心思。 但是蛋糕卷从视觉上让人担忧，不论美感或创意都付之阙如。 入口後果不其然，单纯的味觉呈现似乎已过头， 草莓与鲜奶油感觉上比较像是硬凑在一起的怨侣。 一旁戚风蛋糕鸡蛋味较重，蓝莓塔则简单到令人有些发怒， 加上偶尔来凑热闹的果蝇让我几乎要夺门而出。 幸好还有投缘良伴，聊得开心之余暂且忘记适才不快， 但营业时间一到又马上被老板准时请出去， 只好转至附近星巴克门市续摊，释放一下鳖一肚子的闷气。 相关延伸阅读： 可可法朋：木村成克来台限定蛋糕 http://kuni.pixnet.net/blog/post/438570598 星巴克欧贝拉：龙门门市限定青木定治蛋糕 http://kuni.pixnet.net/blog/post/437578003 星巴克起司脆饼之随想 http://kuni.pixnet.net/blog/post/407196925 C'est Bon：饶富色彩的法式甜点 http://kuni.pixnet.net/blog/post/427746812 稻町森法式甜点舖：充满少女情怀 http://kuni.pixnet.net/blog/post/424639784 WUnique patisserie 无二烘焙工作室 http://kuni.pixnet.net/blog/post/398866342 畲室法式巧克力 Yu Chocolatier http://kuni.pixnet.net/blog/post/412193242 Tasweet手作烧菓子:令人无比美好！ http://kuni.pixnet.net/blog/post/399278665 Yellow Lemon http://kuni.pixnet.net/blog/post/396926855 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉丝：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw --

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