作者happy520 (快乐我爱你)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北 法式小点心 珠宝盒法式点心坊
时间Mon Sep 28 12:54:59 2015
餐厅名称:Boite de bijou 珠宝盒法式点心坊
网址:
http://yobooo.blogspot.com/2015/09/boite-de-bijou.html
柠檬布里欧面包 $48
後两样太出色了,这款就稍嫌平凡些,但柠檬口味的卡士达酱还是让柠檬控很欢喜XD
柠檬蛋糕 $65
我小时候就很喜欢吃面包店的柠檬蛋糕,
只是珠宝盒的版本改以柠檬糖霜取代外层的白巧客力淋面,我更喜欢!
感觉就像是把磅蛋糕作成柠檬形状,有着柠檬酸香的糖霜化入口中,
然後边咬蛋糕边吃到糖渍柠檬皮,整个让身为柠檬控的我身心舒畅XD
布列塔尼 $45
上头的焦糖色泽从外观就令人惊艳!
原来那是以兰姆酒浸泡过的梅子乾,和鲜奶面糊一同烤过後,焦糖色部份如麦芽糖般黏牙
,面糊则让我想起了去掉焦黑外壳厚的可丽露,只是口感更软糊些。
整体而言,我还蛮喜欢这个黏人又绵软的小甜点~
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珠宝盒法式点心坊 安和店
地址:台北市安和路2段209巷10号1F (远企附近巷子)
营业时间:10:00~20:00
店休时间:店休时间:每月最後一个星期一公休遇节庆日另行公布
TEL:02-2739-6777
内用每人低消200元
只收现金,无服务费
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珠宝盒法式点心坊 丽水店
地址:台北市丽水街33巷19号之1
营业时间:10:00~21:00
店休时间:店休时间:每月最後一个星期一公休遇节庆日另行公布
TEL:02-3322-2461
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