作者lovedach (毛毛)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 大阪天王寺下午茶cafe solare Tsumugi
时间Mon Sep 21 22:58:31 2015
图文好读版 :
http://lovedach.pixnet.net/blog/post/430145651
PTT文字版:
旅行总是充满惊喜,有时候行程不用排得太紧,为的是留给那些意外的惊喜,「cafe
solare Tsumugi」就是这次旅程的新发现,完全没事先做功课,看到有抹茶,抹茶控毛毛
就立刻杀进去了。咸食义大利面和抹茶甜食表现都很不错喔 ! 是一家会想再来的店:D。
跑来天王寺这一带逛街,无意间发现的抹茶店, 当时其实毛毛已经吃饱了,但朋友还饿
着,就把她们拉进来了XD。
蛋糕卷是「银座瑠璃」的,好迷人,超巨大一卷,想吃的读者可以内用,内用的话就有提
供切片。原味的是「堂岛あずきロール」。
店内空间满大的,座位也不少,当时明明已经傍晚7点多了,却还是几乎客满,所以就没
有拍人座位的部分。
MENU,品项超多,准备好开始看了吗?
餐点有剉冰、圣代、蛋糕卷、日本茶、咖啡、抹茶、日式点心、义大利面、沙拉等等,餐
点选择非常多,除了毛毛想吃的抹茶类甜点之外,也有提供很多看起来就很美味的咸食。
号码牌。
银座瑠璃 堂岛お抹茶ロール 单点650円(税込702円)
就是被蛋糕卷吸引进来了,当然一定要点一份来吃吃看。另外~咸食+830円(税込896円)就
可以多一个蛋糕卷+日本茶,但我们没有要喝茶,所以就还是单点。
近看蛋糕卷本人好像就没有那麽巨大了,不过还是很大一块。厚厚的蛋糕体包裹着抹茶鲜
奶油,中间是北海道产的红豆馅。
这种包着厚厚奶油的蛋糕卷一定要用叉子欺负一下的,抹茶奶油爆浆出来了~~,整个蛋糕
卷超级「抹」,连蛋糕卷本人都是抹茶口味的,蛋糕体吃起来很湿润细致又扎实,淡淡抹
茶香,抹茶奶油香甜不腻,虽然是鲜奶油蛋糕,但是吃起来不会腻口才可说得上是优秀的
蛋糕卷,毛毛和朋友三人分食这一块,觉得意犹未尽。
抹茶白玉ぜんざい 单点700円(税込756円)套餐1,000円(税込1,080円)
简单来说就是「抹茶白玉红豆汤」,看着这抹深绿到不行的抹茶绿,哪个抹茶控受的了,
旁边还附了味道比较强烈咸咸的腌渍物,一开始还觉得这样的搭配有点奇怪,但吃了之後
才发现原因(继续看下去~)。
使用北海道小豆制作,红豆的甜度有点惊悚,非常非常甜,一定要与抹茶拌开再吃会比较
好,抹茶非常浓郁,超级抹,不晓得是抹茶也有甜度,还是红豆的甜度已经传到抹茶了,
整体甜度满高的,难怪要搭配旁边咸咸的腌渍物,这样搭配才不会太甜腻。
白玉的口感还满好的,朱红色的白玉格外的特别,口感也满好的,整碗虽然很甜,但还是
觉得好吃。
番茄奶油蟹肉海鲜义大利面 1,200円(税込1,296円)
番茄与奶油的搭配比较少见,所以就点了这个口味,整碗的份量还不小。
香气频频传来,好迷人的一道餐点,而且毛毛吃义大利面满喜欢酱汁多一点、湿一点的,
这酱汁多又浓,番茄的酸味与奶油的浓郁很match,直接用喝的都不是问题,味道相当好
。
蟹肉份量超多,而且竟然还有干贝呢 ! 面条的软硬度很适中,是毛毛喜欢的偏硬口感,
面条也都有抓到酱汁,不会酱面分离,海鲜的新鲜度也不错,整体表现很好。
**整体小小评价**
毛毛这次来日本刚好重感冒,所以很多冰品都不能点,不然超想吃抹茶圣代的QQ,而且因
为感冒,所以也坚持不能和朋友分食,怕传染给朋友,除非可以分成小碗的那种就没关系
,像饮料这种就不能分,所以常常毛毛处於吃饱状态而她们还很饿XD。
切回正题,很喜欢这家的餐点和风格,若是还有机会再来,是一家会想再来吃吃看其他餐
点的好餐厅,咸食和甜食表现得都很优。
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