餐厅名称：猫茶町 消费时间：2015年/8月 地址：台北市文山区保仪路115号 电话：02 2937 6800 营业时间：10:00~20:00 每人平均价位：$60起 推荐菜色：包种茶霜淇淋、铁观音乳酪蛋糕、红玉红茶泡芙 网志好读多图无音乐版：http://goo.gl/EUnCeX 「猫茶町以绿色梯田的房屋为意象，传达了高师傅对家庭与木栅的情感 透过每一份铁观音茶的甜点糕饼，木栅的味道正在各地飘香」 之前某次旅展，第一次嚐到猫茶町的甜点 我很欣赏其品牌定位，不仅有特色也很好吃 这天直接跑到木栅总店，就是为了能一嚐更多品项而来 猫茶町位在保仪路上、靠近木新路二段 距离景文高中、木栅国中、景美女中、政治大学都不远 最近的捷运站为七张站，出站後还要再转乘公车才能抵达 建议大家开车、骑车前往比较方便，附近停车位还蛮好找的 店面分成两区块，卖的东西不太一样 但店家表示可以在门市购买後，拿到另一区用餐 猫茶町贩售的品项很多，大致上有：霜淇淋、蛋糕、舒芙蕾、泡芙、马卡龙、凤梨酥、手工饼乾点心、生巧克力、茶类餐点 价格对比同类型烘焙业来得贵上一些，但使用好的原物料，会让人愿意多花一点钱 到店就享冰铁观音茶无限畅饮 炎炎夏日来上一杯，真的好消暑 铁旺酥是这次的来店礼 原价45元，直接送一颗蛮大方的 每天提供两种口味的霜淇淋 包种茶霜淇淋---$80 包种茶盛产於台湾北部，更是文山区一带的代表象徵 甘甜风味做成霜淇淋後淡淡飘香，自然茶香味道相当细致 我本来就是一个很爱茶味霜淇淋的人，相当推荐猫茶町的霜淇淋，好吃 铁观音乳酪蛋糕---$80 铁观音和包种茶都属於半发酵茶种，两者在层次上有所不同 茶叶、乳酪，两个我爱的元素的结合，是我此次来访的头号目标 不知道是不是因为先吃霜淇淋，耽搁了赏味期限 要吃乳酪蛋糕时，已经快接近常温状态，口感显得不是那麽绵密 起司的香气为主调，铁观音的茶香要在後韵才会显现出来 之後若有机会，一定要嚐一块刚从冰箱拿出来的版本 红玉红茶泡芙---$60 在旅展时很喜欢的泡芙，现场吃完一颗、又再外带了一盒 波罗泡芙表面微酥，带着多层次的甜味 内馅选了全发酵的红茶，让味觉换换口味 馅料灌得非常多，拨开来已经几近爆酱状态，给得相当大器 带着红茶叶下去制作，丝毫没有一般卡士达内馅的油腻感，甜度控制得也好 隔了一段时间品嚐还是觉得很满意，我实在很喜欢猫茶町的泡芙 认真把在地食材应用在甜点、餐饮上 身为一个台湾人，绝对要用力支持，重点是味道也不错 有机会来趟木栅、文山区，来猫茶町吃霜淇淋和泡芙吧 -- 欢迎加入"周花花 甲饱没"粉丝团 最新美食资讯报你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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