图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/431614655 PTT文字版: 真的有点夸张的来了法朋9次，从来没有一家店毛毛可以再访这麽多次的，实在很爱很爱 法朋(快发VIP给我XD)，第9次来的心得是:「心满意足，还会再来 !」。本篇文章又要再 分享法朋的4款甜点给大家。(根本是中毒欸你!!) ＊＊2015.7.26 八访＊＊ 小任性(可可法朋限定) 130元 某个闷热烦躁的下午，和朋友约时间吃饭，结果朋友临时说会晚个40分钟才到，当时刚好 在忠孝敦化站附近，立马一把火的转向走去法朋。说真的，甜点的疗癒能力真的很强大， 光是看到甜点柜里面的精致夺目的景象，选好蛋糕结个帐，心情已经好一半了，真不知道 这次选的蛋糕的名字和冲去法朋的行为有没有点关联?(临时冲去法朋不算任性吧哈哈XD) 简单的装饰，看起来却不失华丽感，法朋的蛋糕总是带给毛毛很多惊喜，而且这样的水准 ，蛋糕的价格却很平实，这是让毛毛一访再访的原因之一。 里面是巧克力蛋糕与甘纳许的层层交错堆叠，非常浓郁湿润又完全不会甜腻，外层是巧克 力脆皮和榛果，吃起来超像「金沙」的感觉。上面的糖渍橘皮也很提味，最上层还有一层 百香果酱，酸甜的滋味和底下的巧克力形成对比，好吃，整体算是简单中带了点小华丽， 毛毛很喜欢。 (小任性的照片由手机拍摄，画质不太佳还请见谅><) ＊＊2015.7.29 九访＊＊ 早上去台大医院拆线(前阵子动了小手术，开了个刀)，没想到这时间一等就等到了下午1 点多，几乎整个早上都耗在医院了，还因此错过了和朋友的美食聚餐，超难过的阿QAQ， 决定和毛妈去吃要马订不到位要马没钱吃的「胡子餐酒」(点我看文章)补偿一下。点餐的 时候，毛妈竟然被我洗脑的说:「不要点甜点，待会去吃法朋。」(一路上一直跟毛妈说毛 毛自己有多喜欢法朋XD)，洗脑成功的吃完胡子餐酒就前往法朋享用甜点罗 ! 因为法朋内用有低消200元的限制，所以点了3个甜点，不然其实我们早就已经饱到只吃得 下两个><。 罗斯贝莉 130元 这个是毛毛观望很久的甜点，算是常驻的甜点，每次来几乎都会看到。上面是法朋自制的 「覆盆子酱」，很浓郁又酸甜，和底下的巧克力蛋糕形成对比，很解腻。蛋糕体的部分是 「巧克力杏仁蛋糕」，中间的夹馅是「黑醋栗蓝莓巧克力」，旁边那块像「板子」的东西 吃起来像是巧克力饼乾，整体的巧克力非常浓郁又湿润，实在好吃 ! 和「小任性」有点点像，一样都是浓郁的巧克力蛋糕配上酸酸的水果类。 毛妈说:「甜点真的好可怕，一看到甜点，毛就笑了。」 小巴黎 120元 这个也是常驻甜点，吃下去才知道...「小巴黎常驻的实力」，真的真的好好吃(掩面)。 上层那陀是「榛果鲜奶油」，很顺口不油腻的鲜奶油，淡淡的榛果香。 本来还以为底下一样会是榛果鲜奶油，但法朋就是爱给毛毛层层的惊喜，底下的泡芙里面 是「焦糖卡士达馅」，但也不只是单单就卡士达馅这麽简单，还有裹了咸焦糖酱的榛果粒 ，噢天啊~整个完美好吃，咸焦糖酱让整个泡芙奶油的腻味全部赶跑了，而且榛果都是完 整一颗地在里面(还很多颗)，卡士达馅的表现也极好，顺口柔软，完全不会有粉味，超好 吃，泡芙皮也不马虎，每个细节都非常到位。 珠宝盒 150元 这是和「夏日微风」唯二用杯子装的甜点，「夏日微风」的细节可参考 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/409568398 选它的原因有50%是为了玻璃杯XD。 上层是荔枝寒天冻、蓝莓和草莓，那朵花是「覆盆子糖花」，吃起来有点像是翻糖的口感 ，整个甜，不过它至少还多了覆盆子的香气。底下是「白乳酪慕斯」和「水蜜桃奶酱」， 最底下是「巧克力蛋糕」和「有机玫瑰花酱」，层层的堆叠，层层的变化，就是爱法朋这 样充满惊喜的甜点。 因为被挖得有点丑，所以就没有拍挖开後的照片，玫瑰花酱的味道非常明显，超赞 ! 觉 得玫瑰花酱应该是很稀有昂贵的东西，可能会没甚麽味道，没想到吃到最後整个底部都是 玫瑰花酱，香气十足，吃了也是心花朵朵开。 ＊＊整体小小评价＊＊ 再度帮法朋收罗一名新客人~毛妈 ! 吃完的时候就跟毛妈说:「你终於懂为何毛毛这麽爱 法朋了吧?XD」，毛妈默默点了头，这样以後就可以光明正大的带法朋回家了(咦?)→每次 买回家都要偷偷摸摸的拿进冰箱，怕被念说又吃甜点><。 ●记得帮毛毛按个『赞』和『推』! 这些都是支持着毛毛写文的动力喔● ●有任何想和毛毛说的话、分享的事、意见或是问题，都欢迎留言和毛毛交流● --

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