餐厅名称：Is Taiwan Is Chocolate品台湾 消费时间：2015年/9月 地址：台北市大同区酒泉街10巷11号 电话：02 2586-5733 营业时间：10:30~21:00 每人平均价位：$120起 推荐菜色：苹果巧克力蛋糕、白雪公主巧克力、蒙布朗巧克力、兰姆酒松露巧克力、皇家伯爵巧克力、一级棒香蕉巧克力、糕左宗棠鸡松饼 网志好读多图无音乐版：http://goo.gl/q32Op7 【品台湾IS TAIWAN IS CHOCOLATE手作甜品】 没有艰涩的英文或拗口难懂的法文，只用一段不合文法，但却直白的文字 简单明了地传达出这是一间以台湾本土手创巧克力与甜点为主的甜品概念店 店址位在酒泉街上，紧临花博公园 坐捷运至圆山站1号出口，出站後直走即可在右手边不远处看见他 巧克力砖造型制成门把，和客人第一次接触即传达了品牌概念 小巧店面室内空间不算挺大，却融合了复古氛围和现代设计 看得出来在装潢上下过苦心，也很符合花博、圆山这一带的文创气息 入口这面木制墙面，便是一台大型弹珠台，许多创意元素等待客人来发掘 假日午後，店内挤满了用餐人潮 不乏携家带眷的家庭客人，抑或是情侣约会、姐妹淘午茶，气氛相当热闹 以手作巧克力在市场上打出知名度 但他其实算是一间复合式的烘焙坊，甚至也开始卖起咸食餐点 扩大贩售品项能够打到更多客群，这样的小店在圆山这区并不多见 品台湾最吸引我的就是甜点柜了，造型实在太吸睛！ 巧克力能做到彷佛艺术品般真得很不容易，相当适合情人节送礼 这些手工巧克力、手工蛋糕可不是只有好看而已，口味搭配也很用心 店家表示鸡爪巧克力真得是用鸡爪下去开模制作，咸口味适合爱嚐鲜者挑战 周花花今天试了几款有惊艳到，详细介绍请继续看下去～ 品台湾的菜单如下，甜咸食选择相当多元 铁锅松饼、早午餐、义大利面、沙拉、炸物等通通有 平日还有提供午晚茶套餐，甜点搭配饮料价格更为划算 低消为每人为120元，假日若客满会限制90分钟用餐时间唷 *延伸阅读-台北不限时咖啡店懒人包(目前已累积超过60间) http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/252208969 采自助式用餐方式，所以不用再额外加收一成服务费 饮用水、餐具等都在自助区，大家请移动脚步自行拿取 左宗棠鸡松饼---$250 左宗棠鸡为着名的上海菜料理，能在菜单上看到让我好是意外 鸡腿肉炸得恰到好处，外皮略带焦脆、内里仍旧鲜嫩多汁 酸甜滋味带有些许辣椒香气，味道足单吃就已相当享受 这里的松饼以焦化奶油料理，表层即有着迷人香气 口感Ｑ弹又湿润，丝毫没有厚松饼容易出现的偏乾问题 和左宗棠鸡竟是如此相配，中西组合蹦出新滋味 搭配烘蛋、炸薯条、沙拉 沙拉酱据说是在新加坡美食展得过奖的特调酱，带着沙茶味，挺特别的，但我其实吃不太习惯(哈) 多种组合非常澎湃，一份售价250元个人认为cp值蛮高的，好吃推荐 邱比特的告白---$185 品台湾用的是高档咖啡机，让爱咖啡的我跃跃欲试 加上使用阿拉比卡手工烘焙豆，它可是以香气浓郁而闻名 这款是玫瑰咖啡特调，不会太甜玫瑰与咖啡的搭配毫无违和感，女孩子应该都会爱 附一颗水蜜桃口味的马卡龙 内馅是水蜜桃果泥制成的手工果酱，加入少许水蜜桃酒制成 我承认当初是因为想吃马卡龙，所以才点了这麽少女的饮料(羞) (C餐)切片蛋糕任选+指定饮品系列任选---$249 指定饮料选了黑摩卡 咖啡香气相较「邱比特的告白」来得更加浓醇 一般外头喝到的黑摩卡，巧克力和咖啡喝起来的感受约1:1 但品台湾的巧克力应该只有上头的拉花，咖啡味较为明显一些 附一盅鲜奶油，可视个人喜好自由添加 苹果巧克力蛋糕 在蛋糕柜前犹豫很久，好不容易才选定这款手工蛋糕 外观像是米老鼠，没想到店家还画上可爱的莎莉(拍完照立马打卡炫耀) 边缘这圈巧克力蛋糕相当湿润，搭配鲜奶油也很优秀 苹果味道倒是不是那麽明显，这点是我觉得较为美中不足的地方 白雪公主巧克力---$88 外观是白巧克力制成，连叶子、蒂头都做得很精致 内馅巧克力加入肉桂、兰姆酒调合，我很喜欢肉桂点缀出的香气 蒙布朗巧克力---$68 绵密的栗子泥在口感上增添了层次 里头的巧克力同样加入兰姆酒，推荐给跟我一样喜欢栗子的人 兰姆酒松露巧克力---$50 选用日本蒸馏兰姆酒，搭配法国顶级巧克力 入喉後的韵味，在齿颊间幻化成醇浓酒香，简单却富有层次 加入LINE@好友可得到一颗手工巧克力 按赞加入品台湾粉丝团，就能再升级成二入巧克力礼盒 算是很有诚意的店内小活动，动动手指现赚100元 LINE不定期会有促销优惠，现在就有蛋糕卷买一送一的活动 一级棒香蕉巧克力 台湾旗山北蕉、Michel Cluizel牛奶巧克力的双强组合 外层则是72%苦甜巧克力，入口後香蕉气味相当浓郁，很好吃 皇家伯爵巧克力 伯爵红茶的最大特色就是佛手柑香气 混合牛奶巧克力、64%黑巧克力，属於大众都会喜欢的味道 这次虽然是接受店家邀约前来品嚐 但从入店开始就能感受品台湾的用心与坚持 不仅装潢讲究，无论甜点、咸食在食材的搭配上都很得我心 推荐大家这间可爱的小店，相信能带给你很多视觉、味蕾上的惊喜 -- 欢迎加入"周花花 甲饱没"粉丝团 最新美食资讯报你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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