店名：Japan Sweets Cafe日本甜 营业时间：一～五11:00~22:00；六日10:30~22:00 电话：07-522-9029 地址：高雄市左营区博爱二路777号B1 巨蛋地下一楼美食街 用餐时间：2015/08/14（五）下午 图文完整版：http://df41022.pixnet.net/blog/post/435353561 店家本身的座位只有四个，不过美食广场里面还有很多座位，如果抢得到得话就去抢吧~~ ~ ((这句是从海贼王偷来的XD 本君跟omo这次点的是「京都抹茶卷」、「抹茶蒙布朗」、「抹茶欧蕾」跟菜单上没有的 「柠檬抹茶」～一整个抹茶大集结呀!!! 一份饮料跟甜点刚好组成一份下午茶，店家会用很有质感的木托呈上，不过这下午茶好难 拍啊...本君乔相机乔了好久@@" 京都抹茶卷$80/pc 京都抹茶卷的重点就在其夹馅的鲜奶油，入口即化、奶香绵密，相信原料有特别挑过 红豆也给得不少，蛋糕体又带点淡淡的抹茶香，是稳扎稳打的一道甜点 抹茶蒙布朗$100/pc 本君很爱吃蒙布朗，爱的是其中的栗子泥，不过日本甜只是取其「形」，上面一条一条的 不是栗子泥而是类似抹茶鲜奶油的馅，以乳香居多 侧面可以看出丰富的层次，由上而下是抹茶鲜奶油→ 蛋糕体→鲜奶油→塔皮，鲜奶油里 面有掺入一些栗子丁喔！ 外围还有一些类似千层酥皮的碎屑，其实是一道相当费工的甜点呢!!! 本君喜欢他丰富的层次感，却可惜没有抹茶香也没有栗子味=~= 抹茶欧蕾$130/杯 端上来的时候是一杯纯抹茶跟一杯鲜奶，让客人自己加，不过本君没有喝，有兴趣的捧油 可以去omo的文看一看 抹茶柠檬$58/杯 看这名字觉得挺特别就点了，不过喝起来蛮...奇妙的xd 不会很酸、也不会太苦，柠檬跟抹茶的味道结合得很紧密，只能说是一种很特别的滋味， 可惜本君不爱030 日本甜是一间走精致高质感路线的甜品店，个人觉得甜点表现可圈可点，而且开在百货公 司、气氛好像跟产品不太搭嘎...建议大家买回家享用好了ww (以上的内容大多是来自本君的主观感受、朋友的意见分享、或是上网查到的资料，如果 和各位大大的心得、见解不一样，还请见谅，并欢迎批评与指教) --

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