作者watermelonte (ㄚ妹)
看板CAFENCAKE
标题[分享] 圣地牙哥85度C
时间Fri Aug 21 04:22:04 2015
图文版
http://tinyurl.com/pphk76d
在圣地牙哥的朋友跟Y妹台湾来的85度C在2014年11月15日盛大开幕。85度C将生意与台湾奇蹟的面包与手摇饮料在海外扩展据点已不是新闻。对於从Oregon来的Y妹是个怀念台湾烘培及手摇饮料的好去处。茶余饭後,朋友带着Y妹一起朝圣圣地牙哥第一家85度C。
店名:85℃ Bakery Cafe (85度C咖啡・蛋糕・面包)
营业时间:[周一~四]7am-10pm, [周五~六]7am-12am, [周日] 8am-10pm
官网:
http://85cafe.us
电话: +18582788585(圣地牙哥分店)
MENU:
http://85cafe.us/#menu
大约3个店面这麽大,晚上都9点多了依然有许多家庭,朋友们在里面消费。
与台湾一样进去分为两部分:现场制作新鲜烘培面包与饮料/蛋糕区
一共是两条流线:面包一条,蛋糕/饮料一条。
Y妹当晚与朋友们一起选购的面包。有欧式,日式,传统台式,吐司,丹麦等。一直都很抢手的葡式蛋塔,台湾老婆饼,珍珠芋头杂粮面包,起司热狗卷,台式牛奶布丁面包。根据地点材料不一,与台湾种类丰富多样化的85度C所提供的内容有点出入。对於Y妹来说已经是无比满足,如同每次回台湾一样,不知不觉就选了很多不同种类。
面包吃起来就是跟台湾的一样!感觉这里的口感更扎实,有些台湾面包店的面包吃起来很空,这里的很有饱足感。
旁边就是亚洲味道的蛋糕,忽然觉得不回台湾在San Diego也可以让思乡情绪满足。
在San Diego实在吃得太好,没有办法再吃下去这些让Y妹很心动的蛋糕。
朋友点了一个抹茶红豆慕斯。装盘与名字都挺日式的。吃起来有点微妙。抹茶感觉起来过甜,就吃不太出来红豆的味道了。
饮品区:基本的台湾手摇饮料都可以点到。糖分与冰块都可以依照台湾方式做调整。
Y妹要离开圣地牙哥回Oregon前,朋友再次带Y妹来这里买点面包当纪念品。点了杯高山绿茶去冰无糖,选了几样(忍痛只能选几样)面包。带着台湾味回到Oregon。
小趣事:在购买面包时请抱持的战争抢食物的心情。这里是面包只要一出炉,烘培师才刚从厨房出来,大家就一窝蜂的谁也不让谁将面包夹往主要目标的铁盘上进攻。铁盘到了面包柜前就空了。想吃就不要客气地夹吧!
有机会到圣地牙哥旅行又忽然很思乡的你,不忘到85度C解解馋。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 128.223.178.4
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CAFENCAKE/M.1440102127.A.269.html