作者dressingfrad (吃饱饱睡好好)
看板CAFENCAKE
标题[食记] CheeseCake1 夏天芒果蛋糕 曼波五号
时间Tue Jul 28 11:19:49 2015
餐厅名称:CheeseCake 1
消费时间:2015年/7月
地址:南京东路二段101号10楼
电话:02-2542-7771
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无音乐图多好读网志版:
http://goo.gl/7DGJ13
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拥抱芒果,拥抱夏天,
芒果就是要夏天吃 不然要干嘛?
夏天就是要吃芒果,不然要干嘛?
蛋糕界的爱马仕 CheeseCake1
推出了
夏天首选 曼波五号 Mango No.5
专属橘色超值感纸袋
外加乳酪蛋糕刀
外加可以写心情的小卡
蛋糕礼盒有没有质感 除了材质一摸就知道之外
专用的蝴蝶缎带也可窥知一二
最佳赏味期是五天 冷藏可放七天
一打开就遇见芒果
把纸盘拉起 底下是品质控管卡 有签名喔!!
底下则是胖胖可爱黑色专属叉盘
蛋糕有围上一层透明套保护
http://www.cheesecake1.com.tw/products#load1.48
蛋糕分成三个层次
这时要请出买蛋糕就送刀 专用乳酪刀
先用热水烫过再切就会很好切喔
就可以切出漂亮的方正感啦
一切开果肉跟着掉出来
先偷吃一口果肉 恩 是芒果
但不会有想像中水水过软的口感
原来是新鲜爱文芒果乾燥後再回原
所以吃起来保有果肉纤维但又有完整口感
最上层芒果果泥
吃起来就是甜蜜蜜果香
而且愈热就融化成果汁泥
中间搭配
CheeseCake1自然熟成乳酪蛋糕
吃起来像是芒果慕斯一样入口即化
提点出来的是芒果果酸
底下饼乾厚度刚好酥酥又不会太碎
每一口都是超满足享受~
夏天+礼物+蛋糕+芒果
= CheeseCake1 曼波五号
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※ dressingfrad:转录至看板 Food 07/28 18:05