※ [本文转录自 Food 看板 #1La-TGp0 ] 作者: oldfather (欧德法乐) 看板: Food 标题: [食记] 台南 福米Cafe 百元千层蛋糕 时间: Wed Jul 1 21:12:44 2015 餐厅名称：福米Cafe 消费时间：2015年/5月 地址：台南市中西区西门路一段536号 电话：06-2147156 营业时间：14:00-21:30 (14:00-17:30为午茶时间，午茶时间最後点餐为16:00，晚餐最後点餐为20:00) 网志图文详细版 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/42304468 -- 上回写了篇归仁满足花园的千层蛋糕 ( http://goo.gl/dGZbZn )，真的超受欢迎~ 问了甜点控朋友还有哪间千层蛋糕平价又好吃， 朋友大推福米Cafe的千层蛋糕，不过老板夫妻俩很常跑去日本玩， 所以常常店休.. 这天看福米Cafe FB发现刚结束长休，我们下午就去探探， 开在西门路新光三越旁边小巷内，要不是巷口有小招牌真的找不到。 看的出来是老屋整修後的咖啡店，门外的福米招牌就明显多了。 低消一杯饮料，除了卖咖啡甜点外，也有正餐套餐! 福米大门是请人特制的玻璃木门，一旁的假草皮造景也很可爱。 入门後，发现用餐不是在一楼，还要换拖鞋上二楼， 还是第一次来到这麽特别的咖啡店! 上到二楼，又是不一样的气氛， 老板夫妻俩真的蛮用心装潢这空间， 桌椅也很特别，椅子还能左右旋转。 先看一下菜单，我们刚好错过了午茶套餐时间， 又还不想吃晚餐，只好单点咖啡和甜点。 甜点部分可直接到柜台选，千层一片都是一百元~ 口味不定期都会变换，这天刚好有老板从日本带回红豆泥做的抹茶红豆口味! 柜台後面还有日本地图，可以看出老板夫妻俩真的是日本控!! 店内放了很多老板夫妻俩去日本游玩拍的照片和购买的东西， 让人看了都想飞去日本了，整个被炫耀到~~ XD 有几桌桌上还有放特别的咖啡器具摆设。 店内的灯罩也是特别选用的艺术款 我们座位後的壁纸则是走西洋复古风，店内会放一些轻音乐~ 气氛很棒。 热拿铁 $130 马克杯还蛮有特色，上面咖啡杯图示和招牌一样，不知道是不是特制， 没有特别的拉花，但是咖啡味很浓郁~ 小珊很尬意! 冰拿铁$150 冰咖啡比热的贵20元，用蛮高的玻璃杯装， 味道也是很浓郁，不过价格稍高了点，点热拿铁比较划算! 起司蛋糕$70 起司蛋糕属於重乳酪，从外表就可以看出很紮实，上层也烤得很漂亮。 起司味道很浓郁，算中规中矩～ 小珊是起司控，有起司蛋糕和拿铁就很满足! 日式抹茶红豆千层蛋糕$100 和起司蛋糕一样，一片蛋糕也用好大一个盘子装.. 限量口味~~ 因为老板刚从日本带回红豆泥， 就做了抹茶红豆口味的千层蛋糕，看上去真的好诱人， 不过因为红豆泥无法像鲜奶油抹这麽薄，所以比较没有"千层"感 XD 千层皮则是加入日式抹茶粉，人工一片片煎成~ 完全是日本味! 湿润绵密的口感，搭配浓郁的抹茶和日本红豆泥，真的很好吃!! 刚好本人就是抹茶+红豆控，在台南能吃到用日本原料制作的千层蛋糕超幸福！ 福米的千层蛋糕真的不错，喜欢吃千层蛋糕的朋友可以来试试， 店内气氛还不错，不过内用有饮料低消~ 小资点的做法就外带蛋糕吧! 推荐必看文 →台南景点美食整理推荐 ( http://goo.gl/xOxt0l ) -- 用快门记录着生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog --

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