作者viola0527 (Vi)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 母亲节蛋糕首选Cheese Cake1奢侈蓝莓起司
时间Thu Apr 30 15:34:15 2015
有图无音乐,
超好读网志版。
http://bestviola.pixnet.net/blog/post/197279607
甜点界的精品起司蛋糕?!
是来自CheeseCake1的“奢侈”。
母亲节快到了,
想要给老妈一个surprise,
感受奢侈的美好,
推荐大家订蛋糕界的爱马仕---
CheeseCake1的产品!
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收到的包装非常完整,
也有贴上提醒宅配人员小心注意的贴纸,
非常细心。
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箱子上印上CheeseCake1的mark,
简单俐落。
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迫不急待拆封,
里面应有尽有!
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除了蛋糕以外,
还有提袋、切割刀、简介DM、小卡片!
小小箱子有大大惊喜!
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这个爱马仕橘的提袋,
超漂亮且气势十足!
送礼自用两相宜~
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看看这只专用乳酪刀~
还有专属的防尘套!
拿起来就很有架式!
好像在买精品喔~~~
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DM也印的很精美,
介绍简单明了,
蛋糕名字别出心裁,
听说、巴黎名媛、星尘、一期一会...
非常浪漫!
感觉可以串成一部小说~XD
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蛋糕盒子上绑了缎带和附了张小卡片,
(小卡片翻开可以写字喔~~~)
看起来非常有质感。
同一色系的爱马仕橘,
更增添了耀眼的气息。
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蛋糕保存期限是五~七天,
记得要冷藏并且及早食用喔!
我要打开罗~~~
好期待!!
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哇~~~
他,
就是奢侈Blue Man,$980,
一口乳酪竟配上好多美利坚蓝莓,奢侈绝对。
旁边还有塑胶膜骑士衷心护卫着蛋糕城堡。
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品质控管卡和感谢小卡,
可以感受到CheeseCake1对品牌的用心经营。
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藏在盒底下的隔层,
是超有设计感的刀子,
每一个环节都很细腻。
要品尝乳酪蛋糕之前呢,
CheeseCake1说有三步骤:
闻、观、嚐。
我可是三个步骤都有照做喔~
可见他们对自己的产品非常自豪与自信,
经得起种种考验!
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看看那整齐晶莹饱满的蓝莓小卫兵,
是智利空运进口的,
每一颗都接受严格品管才会在蛋糕上现身,
整齐地排列在蛋糕城堡上头。
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CheeseCake1无化学添加剂,
坚持以食材原味调配出天然好味道耗时 52 小时,
在严格管控的温度以及湿度下熟成,
让乳酪放松的深呼吸,
有乳酪最自然的香气与美味。
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手工单模制作,
独一欧式正统纯手工,
使用无二单模制作,
精细的过程,
才能成就蛋糕的极致美味。
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非常坚持呈现最棒的一面给顾客,
切出完美的蛋糕,也有三步骤喔~
别忘了乳酪刀要先泡热水5-10秒,
接着擦乾再切唷~
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这是我切下的第一块,
先给老妈品尝。
老妈:"我吃起司会有不耐症,拉肚子,你还买这个给我!"
我:"吃吃看就对了~它跟一般的起司不一样!"
老妈:"...那一小口就好..."
结果老妈吃了一小口,
马上惊呼:"超好吃的~~~跟外面那种又油又腻的起司完全不一样!"
我:"对啊~它是纯手工天然熟成,不加多余的奶油。"
老妈:"天啊~太赞了~好高级!再给我一块吧!"
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连超挑嘴,不爱吃起司的老妈,都爱上它了耶~
看看奢侈的魅力无穷!!
(而且隔天老妈还跟我说,她没有拉肚子!这是唯一她吃了不会拉肚子的起司!!)
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我觉得美食就是能带给人们美好画面。
"奢侈"让我彷佛置身欧洲凡尔赛宫,
优闲的享受乳酪的美好,
让我的味蕾犹如一首完美的交响乐在嘴里反覆回味。
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有别於外面都是用蓝莓果酱或普通蓝莓,
吃起来口感很差,
CheeseCake1使用智利新鲜蓝莓颗粒,
再搭配上没有过多奶油,天然熟成的顶级乳酪,
我喜欢切这样两个蓝莓的大小,
一口咬下,
爆浆鲜嫩的蓝莓,
加上
柔滑绵密的乳酪,
混和
香酥爽口的饼皮,
真的是完美绝配,奢华的享受!
可以保证,
真的是我目前吃过最好吃的蓝莓起司蛋糕!
令人惊艳且印象深刻!
一起吃的家人也都赞不绝口,回味无穷!
叫我怎麽能不爱它~~~
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还有好多种口味我都好想吃吃看~~~
刚好我5月生日、还有父亲节、纪念日、圣诞节...等,
我都要订他们家的蛋糕啦!
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选自欧洲进口乳酪、智利进口蓝莓等优质新鲜食材制成的CheeseCake,
融入了主厨旅居多国30余年的烘焙技术,从包装到入口的每一道程序,
看到的是CheeseCake1展现最大的诚意,
要呈现给每一位顾客,
外在内在都高级,
吃蛋糕成为一种享受,
奢侈之名,当之无愧!
推荐给大家喔~
母亲节、各大节日蛋糕首选:
CheeseCake1
网站:
http://www.cheesecake1.com.tw/
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