作者dressingfrad (吃饱饱睡好好)
看板CAFENCAKE
标题[食记] CheeseCake 1 满满蓝莓起司蛋糕
时间Mon Apr 27 11:12:56 2015
餐厅名称:CheeseCake 1
消费时间:2015年/4月
地址:桃园市芦竹区大兴四街113号
电话:03-313-8266
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无音乐图多好读网志版:
http://ppt.cc/pnfz
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母亲节快到了,普通的造型蛋糕已经不够看,
现在妈妈都要上脸书打卡 比炫比漂亮比厉害,
说到甜点界的精品起司蛋糕,
被昵称为是蛋糕界的
爱马仕,
就是
CheeseCake 1 的产品罗
从纸袋开始 就是一体性的橘黄色
除了蛋糕本体之外 还有超级令人喜爱的小物!! 等一下介绍
先说说蛋糕纸盒
纸盒外层是以缎布制作 拿起来很有质感
附上小卡 里面可以写下对收礼人的祝福
蛋糕保存期限是五天 记得要冷藏并且及早食用喔
盒内也可以看到品质控管卡 代表对产品的自豪以及信心
纸盘和叉子则是藏在蛋糕底下 黑色特别设计的胖胖叉感觉有点可爱
终於要和蛋糕见面罗
奢侈Blue Man
http://www.cheesecake1.com.tw/products#load1.36
蛋糕侧边有塑胶模保护蓝莓 不得不说 这蛋糕还真是重沉沉
最吸引人的当然就是上方排的满满满的蓝莓罗
特别采用智利空运进口的蓝莓 有发现吗 每一颗size都刚刚好的一样
这些都是经过特别食材控管 所以有些朋友的蓝莓数是9x9 这款蓝莓比较大颗
所以是8x8=64颗蓝莓
像切这种乳酪蛋糕 之前总是担心自己切不好,
CheeseCake1听到你的烦恼, 直接把专用乳酪刀送上门啦~
还有专属的防尘套 有没有这麽搞刚 真的好像在买精品喔~!!
记得先把蛋糕刀浸泡在热水里5~10秒
擦乾水分之後 就可以下刀罗~
真的超好切 完全不会黏 也不会破坏蛋糕本来的设计
先来说说蓝莓本身 完全就是完成了蓝莓吃到饱的愿望啊!!!
在高级超市 蓝莓一小盒超贵又小又酸
跟之前吃过的蓝莓完全不一样 绝对大改观
吃起来一点都不酸!!! 而且大颗又充满水分
感觉像在吃樱桃一样 超幸福~
光是从蓝莓的品质就知道 CheeseCake 1 对於无添加的坚持
只有天然食材才可以不经修饰的把最美味的一面呈现出来
乳酪蛋糕则是纯手工单模制作
以最独特的熟成方式,不破坏乳酪的分子结构,自然的让乳酪熟成,
吃起来有点像是重乳酪的凝口
但是又不会太酸或是太黏 算是有点轻爽的起司蛋糕选项
搭配底下厚薄刚好的消化饼皮,
原来吃蛋糕也可以从开箱 开盒 刀叉 到摆设
满满惊喜感 真的是一种完美的享受呢~
除了蓝莓吃到饱(误)的奢侈蛋糕之外,
还有柠檬口味的星尘
冬季限定美到翻的草莓 巴黎名媛 每个看起来都超有质感 好想吃啊~
官网:
http://www.cheesecake1.com.tw/
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※ dressingfrad:转录至看板 Food 04/28 17:51