作者lotuslin (佑)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台南 L'esprit cafe 下午茶.提拉米苏
时间Tue Mar 17 19:37:12 2015
L'esprit cafe
电话:06-236-3277
地址:台南市东门路二段365巷11号
营业时间:8:00 - 18:30(周二公休)
网志图文版:
http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44554699
一访L'esprit cafe的文章还没写好前,
就因我实在太想吃提拉米苏又一直被格友刺激~就多了二访啦!
生意太好,才中午想吃的咸派就已经卖光光,
看样子是在暗示我三访了XD(文还没发果然就三访了zzz)
白松露烘蛋鸭胸布里多 $210
餐点内容基本上跟早午餐类似,稍微少一点,
但仍是份量饱足感十足的沙拉面包盘,也有好吃多汁的宜兰樱桃烟燻鸭胸,
面包两款分别是小长棍和橄榄,搭的是草莓酱(早午餐可以选其他沾酱),
小小紫色锅里装得原来是白松露烘蛋。
这款烘蛋跟早午餐的烘蛋截然不同,
加了白松露油,香气四溢,
口感却偏向蒸蛋的滑嫩,个人比较偏爱早午餐的烘蛋!
提拉米苏 Single$120
L'esprit cafe的手指饼乾比较松,像是闪电泡芙的口感,
上层的巧克力片巧妙隔绝上层马士卡彭起司,避免因融化而潮湿影响口感,
酒香淡却凸显出mascarpone起司的清雅香气,
吃起来像是冰淇淋的口感,很清爽,
质感非常佳的提拉米苏,意犹未尽的single份量!
总算了却一桩心事XD 终於吃到L'esprit 的提拉米苏~
覆盆子奶油杏仁挞 $150
塔皮加入了柠檬皮所以带着点柠檬香气,
覆盆子是以果酱的形式夹层在其中,但嚐不太出来,
整体偏甜且口感是湿润的,这道没有太得我心!
不过纯粹个人口味,见仁见智,
下次就换征服白兰地苹果挞了~
----------------接续三访
吃不到咸派极度不甘愿的我再度出征,
其实是平日十点多打电话订位时就被告知Bonjour已卖完,
确认还有咸派後,赶紧出门@@
看样子想吃L'esprit cafe的Bonjour已经到了不预定不行的境界~
牛肝蕈菇咸派 $180
法国牛肝蕈菇、烟燻培根、洋葱等等,热腾腾的上桌,
咸派的塔皮是属於比较扎实的口感,酥但偏硬,
浓郁的蕈菇和洋葱香,还有黑胡椒的味道,整体口味偏重,
家人很爱,但我个人比较爱多些蛋香口感的咸派!
提拉米苏 Double$180
因为上回single的份量家人觉得不过瘾,这回直接来份double提拉米苏XD
跟single相比就是就是放大版的份量,这次吃起来更像冰淇淋了,
底下手指饼乾的咖啡味儿更是浓郁到对我来说稍偏苦了,
还是很好吃就是了>///<~
等天气热一点要挑战的是法芙娜可可冰淇淋!(还有苹果塔)
一访文章-http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44528644
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