餐厅名称：Kinfolk Cheese&Coffee 消费时间：2015年/3月 地址：台北市士林区中山北路六段37-1号 电话：02 2836 0388 营业时间：10:00~22:00(周一公休) 每人平均价位：$300 推荐菜色：培根爱太阳蛋焙锅咸松饼、缤纷莓果焙盘甜松饼、英式伯爵红茶戚风蛋糕 网志好读多图无音乐版：http://goo.gl/Hj8jY9 最近似乎掀起一股铁锅热潮 无论甜点、咸食，放在铁锅里似乎变得更美味了 之前写过信义区的caf? caf?，这次来介绍一间位在天母的店 店址位在中山北路六段、靠近天母SOGO 坐捷运至芝山站，出站後往中山北路方向走，约5分钟即可抵达 装潢简单却带着设计感，品牌黑熊四处出没 桌上类似相框的装饰品，可以拿来拍照玩耍XD 座位数并不多，建议可以事先订位 假日中午12点左右来访，店内只有一桌客人 但到了一点左右人潮涌入、顺间客满，还是预约一下比较保险 决定好餐点後，需自行至柜台点餐 若有想喝水、加调味料，都是采自助式方式 Kinfolk招牌是甜咸口味的焙锅松饼，我们也是冲着这个而来 其他主餐还有panini帕尼尼，同样是甜咸款式任君挑选 餐点都会附一杯饮品冰茶，若想换成其他饮料可折抵$60 Kinfolk的低消是饮料一杯 不用加一成服务费，以早午餐来说并不贵 提供免费无线网路，若有人在候位的话则限制用餐时间为两个小时 巧克小小兵---$90(点餐折价$60) 可可粉和巧克力欧蕾的组合，以冰饮方式呈现 把可可粉搅拌入饮料中，口感酥脆像在吃饼乾挺特别的 海盐奶盖红茶---$80(点餐折价$60) 鲜奶油奶盖加入海盐，再洒上oreo碎片增添口感 红茶应该是无糖的，很符合周花花对饮料的喜好，茶香再浓一点会更推荐 培根爱太阳蛋焙锅咸松饼---$260 甜咸口味各来一份，就从咸松饼开始介绍吧 装在铁锅里、摆在木盘上，一整套上桌 店家贴心提醒铁锅很烫，要小心不要触碰到 Kinfolk的焙锅松饼卖相 让我想起在吉祥寺吃到的The Original PANCAKE HOUSE 口味上，两间店还真有几分相似，勾起过往回忆 大片培根包着「太阳蛋」 虽然菜单上说这是太阳蛋，可是蛋黄怎麽隐藏起来了呢XD 周围摆上多样季节蔬菜，包含生菜、黄瓜、番茄、洋葱丝等 焙锅松饼的口感像是古早味面糊蛋饼 在味道上多了鸡蛋的清香，富Ｑ度弹性 只是松饼本身稍嫌甜了点，反而抢过咸的食材 整体的调味偏淡，主味都是松饼的甜香 後来咱们索性撒点胡椒配着吃，增加多点咸味 附餐薯泥还不错吃 没有加入腻口奶油调味，清爽无负担 缤纷莓果焙盘甜松饼---$220 这款甜松饼的卖相也很不错，有过之而无不及 焙锅松饼配上综合莓果+莓果酱奶油起司、冰淇淋，以蝴蝶结吐司装饰 莓果酸度十足，推荐给跟周花花一样喜欢莓果的人 酱料的份量给得刚刚好，不过多也不过少，但香草冰淇淋可以再多些 忍不住和caf? caf?的Dutch Baby铁锅煎饼宝贝做比较 caf? caf?的饼皮比较紮实、Kinfolk则偏Ｑ弹，两者都蛮好吃的啦 英式伯爵红茶戚风蛋糕---$60 每日甜点都不太一样，可以直接到甜点柜前瞧瞧 戚风蛋糕的块头非常大，这样只要60元cp值颇高 伯爵茶香气鼻子凑近就闻得到 蛋糕本身绵密带嚼劲，刷上一层淡淡鲜奶油味道并不重 Kinfolk的餐点口味都不重，吃完也没什麽负担啦 甜咸两种焙锅松饼，周花花比较喜欢甜的 份量不大女孩子吃刚刚好，一餐大多可控制在$300内cp值尚可 若咸松饼口味可以再更重一点，推荐指数会更高唷～ -- 欢迎加入"周花花 甲饱没"粉丝团 最新美食资讯报你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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