餐厅名称:彼内朵PINEDE 消费时间:2015/3月 地址： 台北市大安区忠孝东路三段２４４号 电话：０２－２７４００１０１ 营业时间：11：00～21：00 图比文多网志: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/268182292 <来自日本名古屋的法式蛋糕店，创立於1994年，至今在日本与台湾已累积有11家分店。 对产品制程与原料挑选坚持外，也将PINEDE蛋糕回归到最原始的初衷，以新鲜、简单、好 吃为三大原则。> 因为常常到邻近的音乐教室上课，会经过这家甜点店，但店门口的开放式橱窗有着甜点师 现场制作甜点的样子，因为是日系甜点店，感觉像<Afternoon Tea>那样子，但不曾进去 过，但始终好奇着。 但有次讨论--好想知道哪里有好吃的泡芙时，朋友便推荐了这家的泡芙。 一进店里白色木质系的装潢，很清新自然的感觉。 一边是摆放各种甜美诱人的甜点橱窗。 一边是提供内用的10人长桌及4人桌，座位不多，我去的时候已经是晚上8点多了，所以没 内用客人了。 因为有事先上网做过功课，橱窗里对我来说吸睛的蛋糕莫过於 店家招牌之一:迷你起司蛋糕，外型小巧、颜色都很青春粉嫩，就像春天的感觉，而且好 多口味，有的口味还好特别，看了好想吃看看喔! 有8种不同口味:原味($38)、蓝莓($45)、巧克力($45)、山椒($45)、抹茶($45)、黑七味 ($45)、莱姆葡萄($45)、覆盆子($45) 其他看起来好好吃的蛋糕，价格大致落於50-150元上下，蛋糕尺寸也不会特别小。因为时 间关系，所以外带回家。 散发青春嫩绿的纸袋及盒子包装，还有蝴蝶结缎带，充满少女气息的可爱，送人自用两相 宜。 从包装细节上就有用心，感觉更期待蛋糕的味道了! 迷你起司蛋糕　原味＄３８　抹茶＄４５　覆盆子＄４５ 3颗:120元 因为照片用都是特写，所以我特别用50元铜板当比例尺，蛋糕只比50元铜板大些，很迷你 吧! 在十分清爽的包装及小巧的外型下，会有种或许是-清爽淡雅的味道，但我发现我错了! 因为用刀切开，切面是细致绵密的，入口会慢慢的化开，专属於乳酪的奶香味超浓郁，还 有淡淡微酸的味道，还好他只有小小一个，觉得浅嚐个一口就好，因为我吃两小口就觉得 有点腻的感觉，只是因为奶味太浓，但不是难吃或人工的味道! 蓝莓 口感跟原味相同绵密，但我吃不出蓝莓的味道，可能太天然，无色素添加，有点无感。 抹茶 这是我这三个口味比较有<感>的一个 抹茶味道一入口就散发至整个口腔，既浓厚且紮实，带点茶味的苦涩，正好平衡了起士蛋 糕本身的甜度跟太浓厚的奶味，蛮喜欢这样的味道。 本次目标物--饼乾泡芙($50) 大约一个拳头大，看起来是走波罗酥皮的那种 表皮是酥且香，而且泡芙的卡士达酱的浓稠好吃，因为有香浓的鲜奶味道还看得到香草籽 ，但不至於会有腻感，正是我喜欢的味道跟口感！ 这次推荐-抹茶口味迷你起士蛋糕、饼乾泡芙，价格跟质感倒也高贵不贵，算CP值中上， 之後因为会常经过，所以下次想买别种口味的蛋糕来吃吃看! --

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