餐厅名称：bread,espresso& 消费时间：2015年/2月 地址：台北市大安区敦化南路二段81巷65弄11号 电话：02 2706 3431 营业时间：11:00-18:00 每人平均价位：$300 推荐菜色：热拿铁、摩卡咖啡、法国吐司 网志好读多图无音乐版：http://goo.gl/E3U9U2 日本的面包烘培名店，又一间来台湾插旗 之前去东京旅游时，排进行程里但没时间去排队 得知在台开店後，怎麽样也要一解当初错过的瘾 店址位在敦化南路巷弄内，靠近安和路 是熊咖啡、鸡窝餐厅、面屋缘都在这附近 身处巷内其实不太好找，建议大家还是开启google map 可以坐捷运至信义安和站，步行约10分钟左右可抵达 来这里一定要吃的就是法国吐司了 它是每天下午三点起开始供应，但大家可别三点才来唷 我们此行约2点就抵达，顺利排到第二顺位，可以在店内坐着等 陆陆续续的排队客就得在门外站着等，三点左右店员会开始登记数量 过了试营运後，限量的份数有增家应该超过50个，观察排队的人都有吃到 店员在询问要几份时，就要确认点餐数量，之後若要追加的话就必须重新排队 有限制2个小时的用餐时间，如果没有在一梯次进场的话，大概都要等到4点以後 建议大家还是跟我们一样宁愿早点来排队，不然在外面看着别人吃实在很痛苦... 除了大家排队必吃的法国吐司外 烘焙店当然还有多款面包，和11:00-15:00供应的帕尼尼 看到想吃的面包请务必先拿起来结帐，我们一恍神架上就全空了，後来也没有再补 店内低消为一人$100，但诡异的地方来了 点餐时我们点一份法国吐司和一杯咖啡，但店员告知「希望」每人都点一杯饮料 当时因为後面还有很多人，没多想就再点了另一杯饮料 後来想想还真是奇怪，一人一份餐点远远超过每人低消门槛 为什麽还要被要求再点一杯饮料呢？或许店家的说明可以再更明确，避免消费争议 因为来这里的人有90%都是为了吃法国吐司 约莫4点後就没什麽人了，我们一路坐到打烊也没被赶 所以2个小时的用餐时间是原则上，店内有提供无线网路，久坐也ok 热拿铁---$110 属於咖啡味道较重的拿铁，很和我的喜好 简单拉花的奶泡细致而绵密，超乎预期的好喝 摩卡咖啡---$120 多了巧克力提味，咖啡香的表现仍然优秀 但巧克力太甜破怀这杯咖啡的和谐，尤其喝到底层都是巧克力酱 相较之下，会推荐大家点拿铁，预算多一点会想试试手冲咖啡 法国吐司---$200 期待好久的法国吐司烧烫烫上桌 店员提醒着，铁盘真的非常烫、小心别碰到 吐司的厚度比一般的厚片再高上一些 这个厚度烤成这般颜色，精美地摆在小铁锅中 卖相完全符合排队美食的特点，不难想像看到照片时想吃的慾望 建议先品嚐原味，其实已经蛮有味道了 外皮香酥、里头却有着超乎预期般的软嫩口感 让我想起老贰楼居酒屋的炸吐司，软绵的令人惊艳 周花花对於吐司的热爱，其实在於吐司边，不知道是否有人也如此？ Ｑ弹嚼劲更能细嚐吐司香气，随着咀嚼让面粉香在口中释放 吃到中段後，可以淋点蜂蜜，又是另一种吃法 这里的蜂蜜跟平常吃到的很不一样，清香绽放感觉相当天然 适中的甜度广受各族群喜爱，可惜容器改变了，不然一定更吸睛才是 虽然法国吐司挺贵的，但真得是好吃 咖啡的品质也不错，是否有排队的价值就见仁见智了 接下来会不会掀起一股法式吐司风潮？让我们继续看下去～ -- 欢迎加入"周花花 甲饱没"粉丝团 最新美食资讯报你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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