图文完整版：http://df41022.pixnet.net/blog/post/407884366 2014/12/19(五)下午 离开高CP的早餐店「吐司小铺(大顺店)」以後，本君骑着Ciybike又来到另一家由软木塞 推荐的隐藏版店铺——17号谷仓 [高雄|凹子底站]吐司小铺~烧鸡腿起司丹麦、美味意想不到、高CP早餐店(附菜单)：http ://df41022.pixnet.net/blog/post/407883325 17号谷仓在高雄文化中心附近而已，不过位处小巷、早上11：40左右骑车过来一直找不到 ，又因为中午跟人有约、所以先去吃饭，下午再回来踩踏 听说他们原是做网购的，人气很好，终於在今年九月二十五号开设了实体店面，可想而知 、当然也一炮而红，进出客人不断！ 专攻面包、没有甜点，产品分为六大类：欧式面包、全粒麦系列吐司/餐包、红藜系列吐 司、鲜奶吐司/餐包 本好奇红藜会是什麽滋味、想买来嚐嚐，却怕一次买太多呷未完>~< <面包出炉时间> 10:00 欧式面包 11:30 全粒麦系列吐司/餐包、红藜系列吐司 13:00 鲜奶系列吐司/餐包 14:30 鲜奶系列吐司/餐包 16:00 鲜奶系列吐司/餐包 17:00 鲜奶系列吐司/餐包 *吐司出炉前30分钟、发放号码牌 *准点出炉时、叫号不在现场、视同放弃 *每人限购２条吐司、１袋奶酥餐包 本来打算买的是汤种鲜奶奶酥餐包与玫瑰蔓越莓吐司，结果当我两点多步入门口、眼睁睁 看着最後一包奶酥餐包被一位伯伯拿走了(椅稻･`) 另外，17号谷仓有规定，刚出炉的吐司无法切片，只能...... 1.热呼呼整条带回家 2.寄放店内３小时後、切片包装後再带回 我後来买了两条吐司，要跟软木塞、抹茶角食两姐妹对分，偏偏吐司才刚出炉热呼呼的、 店员不给切，只好之後自己想办法QQ 店里面有许多分装好的产品摆在一旁、是客人预约取货的，虽然现场刚出炉的吐司不给切 但是预约取货的、有经过冷却时间，就可以帮忙薄切、厚切、还能分两袋装喔～ 手作的17号谷仓纯天然吐司，完全无防腐剂、添加剂、改良剂 常温下可放两天、冷藏一周、冷冻一个月，听说因为食材透明、17号谷仓的吐司甚至有「 有身分证的吐司」之称 汤种鲜奶奶酥吐司$180/条***** 吐司的表壳出现一些奇怪的、像是乳酪焗烤般的点状花纹，不清楚是啥，只知道这吐司皮 吃来相当厚实 硬而不乾，虽然不特别锺爱、本君也觉得这是难得吃过优秀的吐司边 方入手的吐司还温温热热、香气不断向外侵袭，提在手上沉甸甸的，一度怀疑纸袋里是不 是多放了一颗石头？ 汤种面团有股特殊的麦香与奶香，吞咽下以後，吐司体中蕴含的温润仍然残存於口、 久久而不退，看这吐司体有多扎实、还可以用力地给他堪西o(^_-)O 奶酥原给我的印象应该是「油腻、油腻、再油腻～」，平常不太会去碰它... 但是吃过了17号谷仓的奶酥、我就知道...... 除了这儿的奶酥、其他家的我永远也不会去碰了，因为这奶酥太、好、吃、了、啊(つД` )ノ 不仅不油腻，奶酥的香气根本是以排山倒海之姿把我击倒......印象中的奶酥明明不过是奶 油、糖、奶粉、鸡蛋的简单组合 17号谷仓究竟下了何等魔法、竟可以把奶酥的香甜提升到这麽高的level！ 当然，说到奶酥、伴随出现的葡萄乾也不可少(奶酥葡萄就像肉桂苹果、抹茶红豆或香蕉 巧克力，天生就是一对！) 17号谷仓的葡萄乾可不简单，大颗又湿润，在吐司体与奶酥的夹杂中显得格外清爽 汤种玫瑰蔓越莓吐司$280/条***** 还没扒开、已经可以看见迷蒙的花纹潜藏於吐司体下，偷偷露出可爱的绯红色 而那股醺醺然、即便用了两层保护、还是泄出纸袋、迷倒整屋室的人 扳开吐司、底下蹦出的是粉色的......玫瑰！太酷了！！！吐司里面可以吃到花瓣噎～除了 没有以往吃到的花瓣的涩口感 (是啊～喝花茶、有时候都会喝到涩涩的花瓣ˊ_>ˋ)、花香还染香了吐司、使之带有独特 的韵味>\\\< 蔓越莓乾之水润多汁、直可以用「爆浆」以形容，酸逼逼、娇滴滴，一颗粒一颗粒 接连在我舌尖炸出激烈的火花，譬之抚媚的「红色炸弹」着上撩人的「桃色花衣」，实不 为过！ 看来17号谷仓会有名、果真是名符其实，这儿的吐司好吃到本君回去扒了第一口就停不下 来了 一直吃一直吃、没过半天就一人吃个精光，真的、真的美味到会让人喷泪啊♪───Ｏ（ ≧▽≦）Ｏ────♪ 店名：17号谷仓 手工吐司坊 本次消费：$460 营业时间：周一至周日10:00-21:00 电话：(07)7150822 地址：高雄市苓雅区林德街28号 官方脸书：http://www.17barn.com/ (以上的内容大多是来自本君的主观感受、朋友的意见分享、或是上网查到的资料，如果 和各位大大的心得、见解不一样，还请见谅，并欢迎批评与指教^^) 如果喜欢本君的文章，欢迎加入Godguard's神奇烘焙坊~ 粉丝团：https://www.facebook.com/Godguard.tw 痞客邦Pixent：http://df41022.pixnet.net/blog 随意窝Xuite：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard --

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