※ [本文转录自 Food 看板 #1KqF0_lS ] 作者: beareni (Sisi) 看板: Food 标题: [食记] 宜兰罗东。玛憩Matrix Happiness 咖啡店 时间: Tue Feb 3 23:58:51 2015 餐厅名称：玛憩Matrix Happiness 消费时间：2015年2月 地址：宜兰县罗东镇兴东路189号 电话：03-9556090 营业时间：12:00~21:00(周一公休) 有无包厢：无 推荐菜色：德国香肠巧巴达 原文出处http://sisicooking.blogspot.tw/2015/02/matrix-happiness.html 下雨的夜晚，逛罗东夜市也显得多余，正巧发现这间别致的咖啡馆，顺势钻进咖啡馆里躲 避这场急雨。进门後才发现这是一间非常独特且多功能的咖啡店，隔壁结合设计服饰店， 而楼上的空间还有开授课程。 店内随处都会发现跟德国有关的东西，菜单上也到处出现德国国旗，与德国有关的餐点， 德国香肠、加泰隆尼亚杂烩汤等，更让我对这家店充满好奇，询问之下发现，这家店的老 板是留德的，难怪处处充满德国风情。 我在甜点柜台前面搜寻着，很快地我发现了我的目标物:咕咕霍夫，这个蔓越莓口味的小 甜蛋糕吃起来非常新鲜，紮实的蛋糕口感，十足手工蛋糕真材实料、朴实的美味，相当好 吃!很想要外带回去给大家嚐嚐! 菜单也是全手绘风格，风格独具，每种产品都画得很可爱! 德式香肠也是料好实在，这是大份的式香肠巧巴达，非常豪迈的德国风味!吃起来过瘾极 了! 值得一提的是蜜香红茶，整壶以茶叶冲泡，不加糖就顺口极了，完全没有一般红茶的苦涩 ，只有茶香与回甘，真是咕咕霍夫的良伴啊。 店内保留了老屋的特色，磨石子地板、斑驳的木窗，配置上各式老家具、温暖的沙发，让 这间咖啡馆既别具特色又保存着朴实的一种人文风格。 墙上挂着各种课程的资讯，语言课除了德文外也有日文课，连瑜珈课也有，下班後大家在 这喝上一杯咖啡後，就陆续到楼上上课，这样的生活步调，看在我眼里真的十分羡慕啊! -- 西西漫走笔记 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹饪笔记 http://sisicooking.blogspot.tw/ --

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