图文满满版 http://ybymoregon.blogspot.com/2014/11/2014_9.html#more 不管到什麽地方，ㄚ笨姐妹都会试试当地的名产。这在日本绝对不是难事。In fact, 种类选择多到眼花撩乱。每种商品都想要下手！ 在草间弥生限定饭店里面，饭店热情地提供了四国style瑞士卷点心提供给房客享用。 ㄚ笨姐妹在隔天要回东京时，也因为很喜欢这点心买了一小个一起分享。 一六タルト在四国已经是老店了，这次购买的店铺是在松山站附近。 爱媛县一共有64家店铺，全国有70间可以购买的地方。 这点心的由来跟长崎カステラ有得比。 於明治16年所创业，所以店铺名称为一六。 タルト(taruto)的发音跟荷兰语的蛋糕发音一致(Taart)。点心制作方法与葡萄牙的蛋糕类似，发音也是。タルト是松山藩主从长崎传过来的。传说是在1647年有两艄从葡萄亚的船只在没有通知的情况下进了长崎的港口。在那时候第一次尝到了由西方传来的洋式点心（饼乾中心有果酱）。将制作方法带回了松山。当时就是将Rollcake (瑞士卷）里面涂上果酱。而时间空间的演变，有许多不同的变化。 店家最近研发了两种新口味，抹茶和栗子。ㄚ笨姐妹买了一个栗子口味！ 瑞士卷是使用高知県产的柚子，吃起来有很香的柚子味。 一打开就是视觉享受啊！完整的栗子。还有绵密到不行的红豆馅。 这栗子也是大有来头：精选颗粒栗子，在控制的温度下将栗子蒸熟透。因为是专门给タルト作为内馅而使用，所以与柚子口味的平衡感很重要。 栗子多麽完整！ 搭配ㄚ笨姐妹很喜欢的明治牛奶。 往冈山方向前进！ --

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