作者diet83 (Crystal)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台中 小樽福郎 北海道日系甜点小店
时间Sun Jan 4 11:30:40 2015
店名:小樽福郎
地址:台中市大里区国光路二段551号
电话:(04)2406-3456
营业时间:11:00~23:00
低消:NA
图文完整版:
http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/253299025
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安蹄平常几乎只在台中市区游荡觅食,不过今天要介绍的是位於台中大里,
有着浓浓日本味气息的“小樽福郎 おたる ふく”。
这间小店就开在国光路旁,一家很大一间春不荖足汤的旁边,
小小店面,官网上写着来自北海道小樽,
摆着很多在日本象徵幸福的猫头鹰摆饰,
希望藉着甜点给人带来幸福安定的感觉呐!
这里的甜点价格算是蛮便宜的,大都在NT.50~NT.100间,
但是都做的小小的啦!
座位只有户外区,先在柜台点餐之後再找位子坐。
草莓吃起来酸酸甜甜,草莓味道很重,
塔皮味道也不错,卡士达内馅带着香草味,搭起来蛮好吃的。
虽然甜点做的漂漂亮亮不过这里给的餐具很阳春,
塑胶小叉子与塑胶小刀,对於比较硬的塔皮根本切不太动!
怎麽锯就是切不太开,虽然服务人员说可以请他们切,
不过餐具真的是需要改进的一点。
乳酪柠檬塔
这个塔皮就没有刚刚的莓莓那麽硬了,比较松一点,
上层有一层好细好细的糖霜,味道还不错,但是
觉得不够酸,还是比较喜欢酸一点的啦!
吃起来带点淡淡乳酪味,但是上面有着柠檬皮,
闻起来很清香哟。
珍珠糖泡芙
就是因为在他们的FB上看到这个泡芙才立刻手刀冲过来的啦!
但是实际上小小的,用塑胶袋装着,一份两个。
珍珠糖吃起来脆脆的,整个泡芙嚐起来不甜,倒是带点一咪咪的咸味,
还OK,因为价格实在好便宜呐!
小樽烧
吃起来软绵绵的,有点像烤蛋白还是舒芙蕾的口感,
虽然看起来很像添好运的脆皮叉烧包,哈。
里头的奶油还带着香草籽,不甜不腻,
吃起来冰冰凉凉的,安蹄还蛮喜欢的啦!!
经典拿铁
连饮料杯的设计也是好可爱的猫头鹰啦!
就是中规中矩的拿铁噜!
荞麦玄米
热呼呼的荞麦玄米茶
还是觉得甜点要搭配热茶才对味啦,
喝起来就是玄米茶的味道噜!
因为坐在外面天气很冷,喝着热茶超舒服的。
总之,小樽福郎的甜点吃起来味道真的还算不错,
不过总觉得能再更精致一点就好噜!
安蹄感想:好有置身日本的fu
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