※ [本文转录自 Food 看板 #1Kf_YfKO ] 作者: beareni (Sisi) 看板: Food 标题: [食记] 淡水。安克黑咖啡Ancre cafe 时间: Sat Jan 3 22:11:49 2015 餐厅名称：淡水。安克黑咖啡 Ancre cafe 消费时间：2015年/01月 地址：新北市淡水区中正路233之3号2楼 电话：02-26260336 营业时间：周一 - 周日：11:00 到 21:00 每人平均价位：170 推荐菜色：焦糖玛奇朵 原文出处:http://sisicooking.blogspot.tw/2015/01/ancre-cafe.html 这已经是我第二度来到这间气氛宜人的咖啡馆，自从上次来过後，一直对它念念不忘，趁 这次假期，阳光正好，又悄悄溜达来到淡水了! 这个坐拥淡水河景的咖啡馆，装潢非常有欧洲风格，虽然一点不华丽，但相当注重细节及 品牌塑造，墙上装饰着细腻手绘风格以食物为主题的作品，连菜单都是手绘的，非常赏心 悦目，连看菜单都觉得像在欣赏名作绘本，久久舍不得放下这小画本。 餐点也非常用心，甜甜圈松饼烙着水手的图腾，不只是很好看而已，还非常的松软好吃! 沿窗就紧邻着淡水河，波光粼粼随着阳光一闪一闪的映照在天花板，整个屋子都笼罩在这 片水光中，非常的光亮迷人，阳光就是这咖啡店最好的灯光师! 除了这空间布置得很雅致外，音乐也非常的轻松，洋溢着异国风情，让这个空间充满了闲 情，让心情雀跃起来，因此每次一进来，总是感觉时间快速飞逝。 菜单画成这样，谁能抵挡，每一杯都超吸引人的，真想每种都点一杯来看看，是不是跟菜 单长得一模一样!? 瞧我这杯抹茶拿铁，是不是很精致啊!细密的奶泡，随着抹茶的香气入口，非常自然的口 感，没有过多的糖与奶精，就是单纯的抹茶与牛奶的味道，顺着绵密奶泡饮一口，冰度正 好! 用这麽可爱的杯子装热焦糖玛奇朵，对照一下上图，真的相似度百分百，好像从绘本里跑 出来的饮料，可爱极了!咖啡的甜度也是刚刚好，不会因为焦糖而过甜，浓郁的咖啡香滑 顺口! 甜甜圈松饼一份有四个，都会同时附上蜂蜜、巧克力与奶油，随着自己的口味喜好添加， 让热腾腾的松饼与融化的巧克力、蜂蜜一起吃，香软好吃! 如果你想要避开淡水扰嚷的老街，在水岸寻找一份闲情，想在淡水发个呆，渡过一个轻音 乐的午後，那就顺着阶梯拾级而上吧，你会发现这里是最好的选择! -- 西西漫走笔记 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹饪笔记 http://sisicooking.blogspot.tw/ --

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