作者flower3 (周花花,甲饱没?)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北 Miss V Bakery终於吃到超人气肉桂卷
时间Fri Dec 12 21:45:05 2014
餐厅名称:Miss V Bakery
消费时间:2014年/12月
地址:台北市大同区赤峰街49巷3号1楼
电话:02 2559 7393
营业时间:周一-周六13:00-20:00(周日公休)
每人平均价位:$200
推荐菜色:肉桂卷、糖炒栗子地瓜蛋糕
网志好读多图无音乐版:
http://goo.gl/EKVTJw
大同区双连这带可是周花花的地盘啊
在这里生活了数十个年头,每条大街小巷再熟悉不过
开始写食记後,却很少写介绍附近的美食,说来还真是惭愧...
早已耳闻Miss V Bakery盛名,部落客前辈小虎哥更是大力推荐过
因为周日公休,加上永远都没位子的缘故,一再经过又错过
今天算是非常幸运,礼拜六午後居然有幸坐到最後的吧台座位
店址位在赤峰街巷弄内,但不会太难找
可坐捷运至双连捷运站,1号出口出来直行至赤峰街左转
再往前走到49巷左转,就会看到小巧可爱的Miss V Bakery店舖啦
小时候对赤峰街的印象,是充满金属机械声,近几年文青商店聚集
老行业和新事业兼容并蓄,阳刚中又带着温暖,变得相当有意思
Miss V Bakery每天提供多款不一样的甜点
除了招牌肉桂卷之外,店家推荐必吃的还有布朗尼、起司蛋糕
推开门映入眼帘的甜点推成小山,顿时真让人不知该如何取舍
要不是胃容量有限,真得好想每种都嚐嚐看喔(擦口水)
光是必吃的肉桂卷就有多种变化
主要分成原味、焦糖,原味又可以加价变化成糖霜、奶油起司
起司蛋糕也有很多款可供选择,更不用说其他派、蛋糕、手工饼乾了
价格算是蛮便宜的,走温馨居家路线,价位也很贴近顾客的心
我们真的犹豫超久才点下去
连在等餐过程中,仍在动摇是不是要换另外呢
这次先介绍三款啦,留给自己一个可以再访Miss V Bakery的藉口(笑)
糖霜肉桂卷---$65
点好餐後,店家会把肉桂卷放入烤箱中加热
上桌时会提醒客人趁热食用、风味最佳(因为我们一直拍照不赶快吃XD)
不专业目测长宽约10cm,算是肉桂卷的标准身材
其实直觉想吃奶油起司,但考量还点了份起司蛋糕
怕味觉上太过重复,所以退而求其次选择同样很经典的糖霜款
周花花得先承认,自己爱吃甜点、但不是蚂蚁人
淋上糖霜让层次变得更鲜明,吃到中段反而觉得过甜了些
回头谈谈肉桂卷本身,味道、口感真的相当不错
肉桂香、却不过浓,无论你爱不爱肉桂大多都能接受
不知道是不是刻意,由外圈到内圈、肉桂粉渐渐变多
能让味觉很自然的延续,美味的感动延续到最後一口
面包富有弹性Q度,边边处还带着嚼劲
整体搭配起来非常优秀,对周花花来说原味就很好吃了
糖炒栗子地瓜蛋糕---$150
原本没在慾吃清单中的选项,意外点了它
超符合季节的栗子+地瓜组合,天冷吃起来气氛更对了
两块蛋糕中夹着厚厚一层糖炒栗子地瓜泥
光从侧面就能看出真材实料,给得一点也不手软
除了栗子、地瓜两主角外,周花花很惊喜"糖粒"扮演的脚色
糖粒的硬度给了这蛋糕第三种口感,搭配蛋糕的绵、内馅的甜,相当出色
蛋糕吃起来比想像中乾上一些,和上头的奶油搭配起来吃正当好
整体来说,我蛮爱这款蛋糕的,口感非常和谐,好吃推荐!
百香柚子起司蛋糕---$130
既然店家都说起司蛋糕是招牌了,当然要点一款来试试
Miss V Bakery光起司蛋糕的选择就很多种,再度陷入天人交战
等上桌後才知道,应该只是原味起司蛋糕上头淋上不同的酱啦XD
起司蛋糕本身其实蛮朴实的
吃来出没有太多额外添加物,味道上相对清爽
因为我是个热爱重乳酪的人,所以会觉得比较清淡
但上头的百香果柚子酱就一定要大推一下
居然还吃得到柚子肉,两种水果的特色都有发挥出来
比起起司蛋糕本身,周花花更爱Miss V Bakery的百香果柚子酱
好吃到想问店家:请问有单卖果酱吗(无误)
假日的Miss V Bakery有限制一个半小时用餐时间
对品嚐美味甜点来说,时间上来算充裕,可以坐着小聊一下
不然也蛮多人选择外带的,大家如果有推荐的甜点,欢迎留言给我唷~
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※ 编辑: flower3 (115.43.36.40), 12/12/2014 22:02:52
1F:推 annasui973: 想吃肉桂卷... 12/13 22:54
2F:→ upufuxup: 对於不是蚂蚁的人来说,它们的蛋糕超甜的 12/14 10:53
3F:推 charco: 同意二楼 吃过超多他家 大概只有栗子地瓜不甜 12/14 23:37
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