餐厅名称：晴光红豆饼 消费时间：2014年/11月 地址：台北市大安区大安路一段41号 电话：0922-379-346 营业时间：12:00~22:00 每人平均价位：$10 推荐菜色：红豆饼、奶油饼 网志好读多图无音乐版：http://goo.gl/JqnGtL 台北的红豆饼店越开越多，日式、台式都有 普遍都是铜板价，所以只要经过都会买个吃吃 但心中排行榜变动幅度不大，吃来吃去还是它最好吃 晴光红豆饼起源於晴光市场 开放加盟後，在人潮聚集地不难发现它的踪迹 即便是连锁店，但每间店的品质都很稳定，实属难得 周花花最常光顾这间东区的晴光红豆饼 位在美食云集的大安路上，靠近sogo百货、?公圳公园、顶好名店城 搭捷运至忠孝复兴站4好出口出来，直行大安路左转，即在不远处 位在转角的店面相当醒目，加高设计让人远远就看到它 平时来访店门口总是排着长长人龙，但店家动作很快等候时间约在5分钟内 若不巧正好碰上某种口味卖完，就要再等下批烤好，也不会太久就是了 有别於口味越来越多的新式红豆饼 晴光红豆饼衷於传统，只有红豆、奶油、萝卜丝三种口味 其实这样的策略相当聪明，除了备料容易外，也可减少消费者选择上的时间、烦恼 最大的竞争力在於始终没涨过的价格，一个只要$10 不专业目测红豆饼size将近10公分，厚度也超过3公分 用"料好实在"一词，来形容晴光红豆饼再适合不过了 红豆口味 饼皮薄而焦脆，嚼着有着些些弹性 包裹满满馅料，热热吃大口咬下立刻爆浆！ 红豆颗粒伴随红豆泥流出，彷佛火山爆发时的熔岩瀑布 最对周花花的心的一点，它完全不会甜腻，吃到最後一口仍旧无比满足 奶油口味 奶油内馅对我来说关键的灵魂在於"口感" 不能太稠、太硬，又不能湿湿水水，比例拿捏考验真功夫 晴光红豆饼做的就相当到位，让喜欢红豆的我还是会买颗吃吃 每次到台北东区吃饭，饭後甜点总会买个晴光红豆饼 一颗只要$10的价位无疑相当有竞争力，重点是真的好好吃 相信吃过晴光红豆饼的人，一定都跟我有一样的感觉吧(笑) -- 欢迎加入"周花花 甲饱没"粉丝团 最新美食资讯报你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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