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餐厅名称:三明堂 消费时间:2014年/11月 地址:台北市士林区天母东路49-1号 电话:02 2876 5283 营业时间:9:00-21:30 每人平均价位:$60 推荐菜色:草莓大福 网志好读多图无音乐版:http://goo.gl/UN3Jq5 原来草莓大福可以这麽好吃啊! 好久没有吃到如此让我惊艳的甜点 话不多说,快继续看下去 搬家过後的三明堂,新店面位在天母东路上 靠近威秀影城、天母诚品、新光三越、天母棒球场、美国学校 日本家庭式风格的简单装潢,在繁华中反而明显,在对街就认出他来 还真有种让人置身京都和果子店的错觉 因为从外部招牌、摆设,都有浓浓日本小店的味道 三明堂的甜点是老板娘在日本学艺的成果 门口这张海报给人一种"我很厉害",的感觉XD 除了甜点外,还有许多日本料理 像是乌龙面、咖哩饭、鳗鱼饭等等,餐点照看起来挺美味的 可惜刚刚已经吃完阿财锅贴才来访,下次再来试试三明堂的咸食 室内环境比周花花想像中更"朴实"些 其实我还蛮爱没有装潢的装潢,吃起饭来反而更自在 柜台本身就是一个大大的和果子柜,每种看起来都蛮好吃的 清楚写明品名、价位,店员也会热心推荐和介绍,对和果子没概念的人也不用害怕唷 但我早已锁定三明堂必吃的草莓大福 一开始在甜点柜中没看到它,心一惊想说不会卖完了吧 原来它是用纸盒装着摆在下层(店员:只剩4个要不要全部带回家) 因为只想吃个草莓大福,便询问店员这样可以内用吗? 没想到礼貌地得到"请坐"的回覆,服务好的店真得让人揪甘心 草莓大福---$60 送上桌时已经对切开了,方便客人直接食用 草莓大福size蛮大的,约莫是女生拳头的大小唷 麻糬皮、红豆泥、草莓层层包裹,切面非常迷人 草莓的size相当惊人,几乎占据了一半的面积,诚意十足 必须承认,在吃三明堂之前 我一直觉得草莓大福是个能有多好吃的食物 但三明堂让我彻底改观,深刻印象一直延续到打食记的当下,依旧鲜明 麻糬皮Q弹但不会过分Q弹 纯真的面粉香气,薄薄一层并不会抢走大福风采 红豆泥带着颗粒,甜度适中应该非常符合台湾人口味 周花花就很喜欢三明堂的红豆馅,不愧是店内所有和果子的主调 草莓厉害之处不是只有个头大,完美的酸甜比例相当好吃 最厉害的地方来了,这三者单看似乎都是普通好吃 但组合起来却有1+1+1>3的效果,一口咬下,非常好吃! 不知道三明堂究竟花了多少功夫在比例调整上,真得样样到位,没得挑剔 原本以为仅当饭後甜点的草莓大福会太大颗 没想到吃完根本意犹未尽,超想大喊:老板,再来一颗 绝对要大力推荐一下三明堂草莓大福 好吃到特地跑趟天母都值得,值得饕客伯乐细细品尝 -- 欢迎加入"周花花 甲饱没"粉丝团 最新美食资讯报你知! https://www.facebook.com/tenjochou --



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