作者pusyc (...)
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标题[食记] 客制化米亚蛋糕、奶油胡子猫杯子蛋糕
时间Wed Nov 12 20:14:31 2014
图文:
http://s1102s.pixnet.net/blog/post/41596762
米亚手工蛋糕 02-2245-3579 二~五 10:00~19:00 新北市中和区景平路431巷90号
奶油胡子猫 02-2966-1982 三~六 15:00~21:30新北市板桥区大智街34号1楼
阿默蛋糕 连锁店
twelve cupcakes 门市查询
Uncle Tetsu's Cheese 门市查询
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米亚手工蛋糕 ((客制化蛋糕工作室))
客制化蛋糕,最害怕的就是外表水水,可是口味却不好吃
这样就坏了吃蛋糕的兴致~
米亚的蛋糕外表看起来超可爱的
可以依照你给的图案做蛋糕,内馅也可以调整
蛋糕也是很好吃的唷!因为米亚也是间烘焙坊,所以糕饼的功夫了得~不是只有外型取胜
奶油胡子猫
最近跟杯子蛋糕很有缘
今年夏天以前,我大概几年吃不到一次杯子蛋糕吧!
但今年夏天开始,疯狂的吃杯子蛋糕
可能也跟台湾最近很流行杯子蛋糕有关XD
奶油胡子猫的外盒还蛮朴素的,简单的牛皮纸盒,里头是九宫格
我最喜欢焦糖榛果乳酪巧克力,乳酪味超香的~搭配底下的巧克力杯子蛋糕又不会太腻
以上,是最近接触到比较特别的蛋糕店
营业时间也都蛮有个性的~
如果想买这两间,要特别注意一下营业时间以免白跑一趟
接下来就是大家比较知道的连锁蛋糕店啦!!!
黑加仑草莓巧克力蛋糕
BAC的蛋糕一直都很好吃
虽然没有很华丽的装饰,但还是很吸引人
他的蛋糕也很适合送礼,从提袋到整个蛋糕盒都像个礼物
连叉子也很可爱
但是,一样来不及拍蛋糕整体照XD就被家人瓜分了
阿默
义大利焦糖马仕卡邦
这个蛋糕就是因为焦糖而掳获了我的心
心心念念的就是要吃到它~
表层琥珀色的就是焦糖,吃起来是膏状但更细致的口感
中间起士蛋糕,起士蛋糕很像提拉米苏的口感,就是很细致很绵的
有起士味却不会过於重抢走焦糖的风采
twelve cupcakes
桃红的纸盒看起来就很喜气
里头每个杯子蛋糕也都被固定的很好,没有歪掉也没有碰撞
还是维持得很美!!
这是一间新加坡来的杯子蛋糕,口味选择很多
红丝绒
红丝绒是杯子蛋糕里面超经典的口味呀!!
超好吃的~上层是奶油乳酪,底下是红丝绒蛋糕,甜度刚好
以前的红丝绒蛋糕是因为巧克力粉酸硷反应而变色,现在则是加入甜菜根之类的天然食材
让他颜色更美 ((当然也是有加色素的可能))
花生奶油巧克力 花生香浓搭配巧克力蛋糕也是绝配啊!!
Uncle Tetsu's Cheese
这间每次经过台北车站微风,总是可以看见长长的人龙等着起士蛋糕出炉
但因为队伍实在太长,所以迟迟没有买过 ((不知道等他出炉要多久?!))
所以收到Uncle Tetsu's Cheese 蛋糕真是 超 开 心 的
拿到蛋糕的当下,立马就藉着要拍照的理由开吃
连我老妈这种很少夸奖食物的人,也说 超 好 吃 !!
完全是个可以收买人心的蛋糕啊!!
不知道热热的吃会不会更赞?
我收到时是微温的,起士味淡淡的,很像轻乳酪的感觉
微温的吃就很好吃了,口感很细致,蛋糕体很绵,但放入嘴里就是立刻要融化的感觉
即使凉掉、冰过还是一样好吃
以上
近期很有口福的吃了一堆蛋糕
而且都很喜欢
分享给大家!!
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