餐厅名称：1861 Caffe 消费时间：2014年/9月 地址：台北市万华区昆明街96巷4号2楼 电话：02-2382 0177 营业时间：11:30 - 21:00 每人平均价位：$350 推荐菜色：玛格丽特、云庄辣腐乳鸡肉义大利面、糖霜布丁玛奇朵、蜜红豆麻糬煎饼 网志好读多图无音乐版：http://goo.gl/ku6tql 最近常在友好部落格中看到1861 Caffe的食记 众人力推的麻糬煎饼，可以做到拔丝效果算他有创意(笑) 周末下午刚好晃到西门町，饥肠辘辘之际刚好又想起这间店 订了位子，就直接来试试1861 Caffe啦 1861 Caffe位在昆明街巷弄内 从捷运西门站6号出口出来，沿着成都路走，到昆明街右转 过了联合医院昆明院区後，看到96巷再左转即可抵达 因为餐厅在2楼，抬头就能看到大招牌，从旁边的楼梯上楼就可以罗 店内座位并不多 虽然我们是在假日午後离峰时段前往用餐 但1861 Caffe始终维持9分满的状态，建议一定要先订位才不会没位子唷 简单装潢藏着美式风格 周花花最喜欢这片窗户和大红电话亭 两者相映，有种说不上来的美感，蛮特别的 除了必吃的招牌麻糬煎饼外 1861 Caffe也提供多样化咸食选择 单点约都在$200上下，价位挺亲民的(需加一成服务费) 玛格丽特---$120+10% 刚好碰到薄片9折活动，折扣後是$108 薄片pizza应该是6寸，但实际上起来似乎小了些 饼皮非常薄脆，建议大家一定要趁热品嚐才能吃到最棒口感 不得不夸夸1861 Caffe的玛格丽特 外头一般吃到的都是番茄+罗勒叶的组合 但这里除了新鲜牛番茄外，取而代之使用罗勒酱+橄榄油 搭配起来相当美味，而且给人一种"有用心"的小惊喜 虽然薄片不大，但该给得起司也没少 轻轻拉起，还是能做到牵丝的迷人效果 周花花挺推荐这款玛格丽特薄片pizza，好吃！ 云庄辣腐乳鸡肉义大利面---$180+10% 其实菜单上"正常版"的义大利面非常多 但不知怎麽的，周花花第一眼就相中这道"云庄辣腐乳" 豆腐乳入菜算是近期很红的料理方式，但把它加到义大利面里，倒还是头一回吃到 餐点一上桌，精美摆盘诠释色、香、味 辣腐乳的香气相当浓郁，独特的"臭"非常迷人 酱料均匀的附着在每根面条上，口口都是众口味享受 义大利面口感适中，西门町这里的义式料理似乎都不追求"硬面"这件事 或许是每个区域文化造成口味上的差异，但对硬面爱好者的我来说，还算吃得习惯 附上的鸡肉块数挺多，选用鸡胸肉仍保有多汁肉质 搭配黄绿红三色甜椒，和腐乳的辣相互拉抬，甜上加甜了 周花花个人本来就独锺创意料理 这道融合中西食材的义大利面，属於近期吃过上乘之作 虽然面条不算非常符合我的习惯，但整体的搭配仍然相当优秀 糖霜布丁玛奇朵---$130+10% 点煎饼加$60可搭配$100内饮料，超过补差价 因为我们太饿了所以一开始没看到这项，明细上桌时才发现有搭配价 店员在key单时，主动帮我们用加价的方式点这杯饮料，而且选高价位的折抵 虽然没差多少钱，但1861 caffe的这份贴心，让客人觉得非常温馨，立刻在好店印象中加了一分XD 这也是杯创意十足的冷饮 以冰拿铁为基底，加入Ｑ弹布丁 奶泡上投再加上糖霜，用喷枪炙烧出脆度 用小汤匙轻轻敲碎，挖着布丁、和着糖霜一起吃 四种元素组合而成的多层次饮品，好喝新奇又好玩 抹茶欧蕾---$80+10% 以咖啡厅的价位来说，一大杯还算给得有诚意 抹茶、牛奶调和比例适中，但口味上就比较一般般了些 或许也是因为上一杯糖霜布丁玛奇朵太令我们惊艳的原故 蜜红豆麻糬煎饼---$230+10% 来1861 Caffe绝对要吃的就是麻糬煎饼系列了！ 虽然网路上清一色推荐"花生麻糬松饼"，但周花花不是太爱花生粉 几经犹豫之下，选了风味偏日式的蜜红豆麻糬煎饼 两层厚厚美式煎饼，中间夹着大片麻糬 随兴洒上蜜红豆，最後再挤球抹茶冰淇淋，大工告成 他的份量不算小唷，加上又是使用饱足感十足的煎饼+麻糬 建议大家点着分食比较不占胃，我们吃到最後好撑啊XD 相较於一般日本麻糬，1861 Caffe选用的可是客家麻糬 口感弹牙超级Ｑ，各位观众～可以拔丝的麻糬来啦～ 因为我们点的这款煎饼只有夹一层麻糬 所以整体搭配起来蛮好吃的，也不会有太难咬的问题 沾着冰凉抹茶冰淇淋一起吃，蜜红豆有画龙点睛的效果，丰富了口感 虽然价位和咸食相比高上一些，但确实蛮有趣的，聚餐点来嚐鲜很好玩耶XD 这餐有面、有饼、有甜点、有饮料 四大享受都满足了，一人还不到$400，价格挺合理的 1861 Caffe的餐点让我处处充满小惊喜，蛮不错的一间店推荐给大家罗～ -- 欢迎加入"周花花 甲饱没"粉丝团 最新美食资讯报你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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