图+文 http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/389158175 月之恋人moon lovers洋菓子专门店 地点：台中市公益路163-1号 电话：(04)2301-4567 官网：http://www.moonlovers.tw 台中满有名的甜点店，月之恋人 这是某天朋友送来的 说到月之恋人，大家都会先想到公益路上靠近草悟道的那间， 其实他们在台中大远百B2也有设柜唷 不过公益路那间总店，每每经过都让人觉得好梦幻，都会忍不住走进去逛逛 2010年日本东京洋菓子大师神保胜司将他的味道带到台湾来，於是月之恋人诞生了 它有贩售卷蛋糕、法式小蛋糕、布丁、烧菓子、生日蛋糕、各式温馨礼盒、弥月蛋糕 、 结婚囍饼，网路号称新人满意度最高喜饼品牌， 不过我到现在都还没有口福吃到~希望下一对新人能完成我的心愿 朋友带来的小礼物是马卡龙，这才知道原来月之恋人也有出马卡龙呀! 据朋友口述，因为她本人不喜欢吃太甜的，这是她认为台中最好吃的马卡龙 可爱的马卡龙，一颗60元 8月27日购买，赏味期限约2日 我觉得他很棒的是，每个单颗都有自己的包装，还有粉红蝴蝶结缎带呢 像我之前也想买像这种马卡龙的贴心小礼， 但是店家都说至少要3颗、6颗，才会有漂亮包装。 月之恋人的每个马卡龙都有简单而典雅的小包装，去亲友家拜访， 挑选适合的量，放进提袋，就很优雅，宾主尽欢。 附有马卡龙的成分和热量表，要限制自己不能一次吃太多 这个透明盒装把马卡龙包得很紧密，质感也好。 最重要是能固定住，让娇弱的马卡龙不会变形或破损 马卡龙是让人看了、吃了心情会很好的小甜点 她缤纷的色彩，最想让人来排列组合 就像喜欢一个人的阿杰，也会边想事情边玩马卡龙XD 在吃马卡龙的同时，当然少不了配甜点的咖啡 迷上手冲咖啡的大头怪，上次到冰河咖啡看到店员示范手冲冰咖啡後，跃跃欲试 马上为大家奉上手冲冰咖啡，好搭配马卡龙，简单享受贵妇般的下午茶 (大头怪OS：其实是因为之前在costco买这包两磅蓝山，一个人实在销不完..... 加上我也想换豆子了.....所以.....) 难怪他没事献殷勤了，反正我们也是姑且喝之。 手工磨豆。三杯份手冲黑咖啡，约25公克的豆子量。 水温，抓了几次後，以90度来萃取。 「粉好像磨太细了些，我觉得应该是要换磨豆机了.....」(自言自语中) 萃取时间，控制在两分半到三分钟之间。 三杯份原本要萃取出450ml 的咖啡，先在下面壶中放进200公克的冰块， 再用热冲萃取咖啡汁250ml左右 总之，咖啡与冰块结合後，总量还是450ml。 最上头是90度的注水，经过粉水滴落，遇到冰块，融成冰凉的黑咖啡 大功告成 一壶冰咖啡+马卡龙，在家也能有如此雅致的午茶时光 因为是朋友送的，不太确定口味，只好上网搜寻和靠自己舌尖判断， 如有错误，还请不吝指正XD 黄色马卡龙(莱姆口味) 马卡龙的外皮是比较酥脆的，莱姆的味道，不是假假的柠檬甜料味道， 带点果皮香气，挺独特的口味 酸酸甜甜，口感很清爽耶，不是那种甜滋滋容易腻的马卡龙 可能是为了拍照，拿出冷藏了一段时间，咬下後里头的奶油会被挤出来 紫色马卡龙(蓝莓口味) 蓝莓的香味与马卡龙的甜美，融合的恰恰好，这款口味好吃唷 紫色马卡龙的饰品也很好看唷，记得来捧场一下 绿色马卡龙(开心果口味) 这绿色的马卡龙，一直让我们猜不出口味， 因为香甜可口，有股迷人但不太会形容的香气 一对照才知道原来这是开心果口味的，也太妙了， 仔细再尝一口，确实有股淡淡的坚果香气 马卡龙真的是很迷人的甜点，小孩爱、少女痴迷、贵妇心醉， 称它是少女的酥胸，法国人实在浪漫，好会形容。 月之恋人的包装很吸引人，非常适合台湾，简单而用心的包装， 不会太奢侈的价格，让人品尝到好吃好看心情好好的甜点， 夏天搭配个冰咖啡，冬天来壶热花茶， 自己享用或是与好友一起分享，实在都是很赏心悦目，浪漫满足的享受～ --

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