网志：http://yobooo.blogspot.tw/2014/07/le-ruban-chocolat.html (文末附上店内摆设及产品介绍) 内用一人低消200元并加计服务费，有咖啡、巧克力等饮料菜单，但没有强迫要点饮料， 内用有供应水。 巧克力22阶＄140 巧克力22阶是法朋本店的经典之作：「22阶」的巧克力版本，可丽饼皮很柔软，巧克力奶 油非常好吃，72％果然是大家最喜欢的苦甜比例，整体很柔顺滑匀，非常令人惊艳！ 巧克力舒芙蕾＄65，纵使是巧克力风味也没有掩盖起士香，中规中矩的一品。 爱情誓言＄150 上方有煮过已非常柔细的苹果块及糖炒夏威夷豆，夹层的伯爵茶慕斯口感柔细，其茶香非 常舒适怡人，混入苹果泥之後清爽不腻的口感很令人讨喜！ 秘密＄140 袋状外型勾起我的好奇心，里面由起士及巧克力蛋糕组成，起士内馅还混入一些糖脆片， 沙沙地增加口感，不过这个作品稍嫌单调，应该还有可以发挥创意的空间。 肉桂苹果派＄70 底层是酥皮，肉桂香味适中，苹果馅柔软，内用的话店家会帮你加热再上桌。 照片那两小块巧克力是店家招待的「红玉」 乌龙茶桂圆口味令我惊喜，没想到和巧克力还蛮契合的耶！ 肉桂卷＄60 内用同样会重新温热，只是面包体口感普通，肉桂香味也不甚显着，可惜了。 可可法朋让我想起日本的国民甜点大师：辻口博启， 他开了自由之丘的超人气店家Mont St. Clair之後又同样开了巧克力专卖店 Le chocolat DEH，这是趋势吗XD 之前去日本吃好多好吃甜点的时候发现很多店家都有贩售自制果酱， 现在可可法朋也有推出喔！下次要来搬玫瑰、覆盆子和葡萄柚口味的果酱回家:D 玫瑰果酱＄220、覆盆子巧克力果酱＄180、葡萄柚果酱＄180 李依锡师傅不错喔！本店和新店的蛋糕们甜度适中，吃完都让人感觉舒服愉悦，期待已此 为基准，让台北的甜点市场有更多创意新血注入！ 产品价格介绍： 古典巧克力蛋糕$70元 杏仁可颂＄65、巧克力可颂＄65 巧克力无花果费南雪＄48 无花果塔＄85 达客瓦兹系列：柠檬＄45，榛果、抹茶＄55 台湾巧克力六味礼盒＄680： 嫣红玫瑰, 醍醐酱油, 绿蕊芫荽, 红水桂圆, 紫辛黑糖, 白玉胡麻 Le Ruban Chocolat 可可法朋 台北市仁爱路4段122巷24号1楼 (02)2700-8656 11:00~20:00 周二休 只收现金 内用加一成服务费 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.224.30.90 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CAFENCAKE/M.1410095210.A.AB1.html