餐厅名称:Fukukannya 福甜屋 消费日期:2014.8月 地址：台北市新生南路三段56巷11号1楼 营业时间：周一公休;周二~周五15:00~22:00;六日13:00~22:00 ========================================================== 无音乐图多好读网志版: http://ppt.cc/hwAA ========================================================== 台大侧门对面，女巫店旁边 藏了一间非常窄小，走过可能会错过 就是日式烤麻糬 Fukukannya福甜屋 门外就有菜单品项， 还有实际照片可以参考， 店内不大，可以说是很小，因为这张照片就已经是全貌了！！ 红白灯笼带出浓浓日本节庆风情， 座位是小学生的木头椅子，就是三个排排坐刚刚好， 贩卖的项目很简单，就是手工麻糬， 搭配黑糖黄豆粉，抹茶粉，花生粉，海苔甜酱油，海苔哇沙米，日式甜味增， 以上都是一串35元，可搭配综合三颗40元，　单独贩售的则是香恋朱骨力　45元 冬天友提供日式紫米汤　50 　夏天当然是冰品　抹茶刨冰　50 宇治金时刨冰　65 桌上有着日本造型陶笛， 以及台湾的纸制商品，可爱布偶搭配丸子，就是走台日混搭风啊～ 点好餐会先送上黑豆葡萄乾等等小零嘴，超贴心， 店内也提供冰茶可以自行续杯喔喔喔～ 烤炉就在店门口，现点现烤的焦黄色， 黑糖抹茶粉　35 糯米麻糬是自己洗祷，黑糖糖浆是自己熬制， 连抹茶都是台湾自然农法所出产的在地商品喔～ 麻糬就是要表演牵丝秀～抹茶的香气迷人， 黑糖甜顺不腻口，搭配热腾腾的麻糬要快点吃～！ 黑糖黄豆粉　35 本来看人家推荐这道想说黄豆粉不就是乾乾的用来沾葛饼的的咩， 但是这里的黄豆粉不一样，里面加入黑糖块一起拌炒，所以好香啊～ 剩下的粉末和黑糖蜜都想拿汤匙来舔乾净！！ 海苔哇沙米　35 日式甜酱油搭配海苔丝， 哇沙米是来自海苔本身，是老板买了哇沙米海苔然後自己剪成丝状，所以带点刚好的呛味 ， 颇可以令人回味捏～ 综合口味三颗　40 首先是花生粉，听说是应客人要求：吃麻糬怎麽可以没有花生口味！所以就孕育而生了， 因为也是以黑糖蜜为基底，所以刻意选用没有含糖粉的花生粉， 清爽口味可见一般。 日式甜味增 这个很不错！本来想说味增～这样搭吗～ 但是带点稠感的甜甜味增酱和烤酥的麻糬非常合拍，吃了会想再续一颗～ 果然是从台南当地老店得来的商品很厉害耶~ 原味酱油海苔 少了哇沙米静心享用日式酱油正统风味 浓情朱古力　45 烤酥的麻糬淋上巧克力酱，炼乳以及巧克力粉， 创新浓稠滋味又不会过甜，脆皮爆浆手工麻糬和巧克力的紧密结合， 宇治金时刨冰　65 满满的一座小山登场， 红豆都是店家每天亲自手摸眼看挑选，颗颗精选， 附上一颗原味麻糬，没有其他酱汁相伴，吃起来有点像是爆米香的香气。 这杯很搞刚，先是一层刨冰，然後淋上手工熬制的抹茶黑糖浆，再刨冰，再淋糖浆， 三层工法完全不马虎，抹茶糖浆好好吃！！非常浓郁把抹茶和黑糖结合到一个完美的境界 ， 非常推荐抹茶刨冰喔～！！ 店内每一样产品从原料到调味料都店家是费心寻找，认真研究，而且都有故事可以听， 坐位就只有三个，所以如果想定位或是要外带请上粉丝团提问喔，手工麻糬都是限量制作 ，晚来可能就会卖光光喔～ -- http://dressingfrad.pixnet.net/blog --

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