※ [本文转录自 Food 看板 #1J1BfuGu ] 作者: pitasi () 看板: Food 标题: [食记] 桃园知鸟咖啡 时间: Wed Feb 19 22:06:45 2014 餐厅名称：桃园知鸟咖啡 消费时间：2014年/2月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文) 地址：桃园县龟山乡兴华五街75号 (内外标题皆请附上地区！) 电话：03-396-2775 营业时间： 三 四 9:30-17:00 五 六 日 9:30-20:30 一 二 休 网志版 http://pitasi.pixnet.net/blog/post/173307873 终於在桃园龟山出现这样一间可爱清新的小店(大家都习惯说是林口，但是这边还是龟山 ，还有林口长庚医院是在龟山，不是林口啦！) 有天弟弟丢line给我，秀了知鸟咖啡的名 片，看完就立刻上网查询，发现是不久前才新开幕，浏览了些照片，看着似乎不错，决定 改天去吃早午餐。 由於知鸟咖啡是休一、二，我们在星期三就迫不及待冲去尝鲜啦。知鸟咖啡的大门是由两 扇朴实的木拉门组成，非常有老时光的味道。进屋呈现的是简单又温暖的氛围，左边有几 张小桌子小椅子，还有两张看似有点年龄的沙发，造型简单却是很有个性。厕所外边有一 木架子，上面一格一格放着杯子等文创产品，喜欢的朋友可以买回家妆点一番。吧台(工 作台)里面，工作人员忙碌张罗各种餐食，堆在吧台上的咖啡粉与玻璃杯也成了装饰，而 收银台前挂的「十二夜」布条，也赤裸了支持的想法。 今天跟H先生各点一客早午餐。(不过，看完这价钱心还是抽痛一下，以早午餐来说，价钱 偏高，份量也还好) 这份早午餐一上桌，最吸睛的是餐具！→整个划错重点。餐具呈现流线型，放在木制桌子 上头，很有质感，真的好好看噢。 白松露油与帕玛森乳酪炒蛋 佐 欧式果乾面包 油醋坚果沙拉 水果优格 咖啡 或 红茶 NT 280元 白松露油与帕玛森乳酪炒蛋 佐 欧式果乾面包：炒蛋是好看好吃，乳酪味颇浓，个人很喜 欢。下面的绿色面包就好像还好而已。 油醋坚果沙拉：这道沙拉满简单清爽，颇开胃。不过去吃的那天是寒流，所以这沙拉是边 吃边抖。 水果优格：非常惊艳，而且一吃就知道是hand made，里面还有苹果跟奇异果、蓝莓(新鲜 的唷)加在里面，浓郁的优格加上水果，很有田园生活风格。 咖啡 或 红茶：哈，我们这杯不是咖啡也不是红茶，是热茶，寒流报到，喝杯热茶真好， 手握着热茶，暖暖的。 巩佐拉乳酪焦糖苹果 佐 蜂蜜苹果面包 培根 油醋坚果沙拉 水果优格 柠檬洞洞蛋糕 咖啡 或 红茶 NT 320元 巩佐拉乳酪焦糖苹果 佐 蜂蜜苹果面包：这面包真的太好吃了，上头的焦糖苹果当下成为 我的知己，而下方的蜂蜜苹果面包还沾有糖粉，吃起来甜甜的，这道吃完很难忘。 培根：盘子上的培根是香气四溢，有点焦焦的边缘，肉嫩多汁，不过一次两条培根，份量 好像重了点 柠檬洞洞蛋糕：我说这蛋糕怎麽长得很像瑞典IXXX里面的苹果派？蛋糕底皮虽然薄了些， 但是中间的馅料倒是挺扎实，一口鲜奶油、一口蛋糕，酸酸甜甜，咦？怎麽好像没有柠檬 味？没关系，早餐过後来块芳香甜美的蛋糕，至於是什麽口味，也不重要了。 -- 摄影；阅读；旅行；公共议题；流浪；走山；音乐；艺术；明信片；生活；深呼吸 http://pitasi.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/ivyleefans --

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