完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/351943376 店名：雅力根坊 地址：台北市士林区中山北路五段511号 欢迎来到阿一一甜点时间，有时候离自己家越近的店， 反而会让人越晚去尝试，今天要跟大家介绍的点心， 是来自士林的甜点老店～雅力根坊 从我搬到台北到现在超过二十年，每次经过都一直很想买来吃看看， 就盼到它从中正路搬到中山北路，终於藉着团购卷激励我化为行动。 在中山北路绿荫大道旁，就位於通往士林官邸路上的它，有着仿欧洲小店的外观。 店名取自英文elegant，为雅致、优美的意思，也是雅力根坊想呈现的风格。 庹宗康主持的旅行应援团曾介绍过 像卖火柴的小女孩从玻璃往内望去，冷藏柜摆着诱人的奶油生日蛋糕， 并贩售早餐可以搭配的饮料，那时正值耶诞佳节， 店里也摆上应景温暖的圣诞树(不好意思，稿挤才会lag这麽久)。 想吃国外小零嘴这里也买得到 柜台上是刚出炉等待降温的起司蛋糕 电影中英国妈妈常做的蓝莓派在眼前真实出现 冰柜中的切片蛋糕就不用说了， 每一种看起来都这麽垂涎欲滴，好想都把它们全部扫进肚子里。 开心提着战利品回家 朴实外观的礼盒设计，里面装着什麽意想不到的美味呢？ 第一个就是招牌起士蛋糕(5寸260元)， 没有多余装饰，连外面的烤模都没脱开，直接以最传统的家常样貌见客。 撕开托模能看到蛋糕绵密的模样，底下有一层饼乾底。 因为拿到学校跟同事分享，就没大费周章的用热刀子， 切得有点丑敬请见谅，它属於非常紮实的重乳酪， 但自然甜度和微微的柠檬酸，让蛋糕吃起来一点都不腻， 酥酥的饼乾底使用消化饼制作，增加口感也让人有怀念的味道。 另一盒藏着波士顿派(7.5寸280元) 饱满蛋糕上洒满如雪花般的细致糖霜 先咽下口水忍住不要把魔爪伸出，拿到教会青年团契的耶诞聚餐上， 在美味的烤全鸡大餐之後。 端出波士顿派做为餐後甜点，中间夹着两层邪恶的厚厚奶油， 但却入口滑顺不会有腻的感觉，柔软绵密中糖霜若有似无的甜， 哇！好幸福的圣诞节阿！ -- 欢迎光临我的部落格 阿一一之食意与旅游的闲适 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog --

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