※ [本文转录自 Food 看板 #1JS5YRlb ] 作者: fifidream (fifi) 看板: Food 标题: [食记] 彰化 巴特早午餐 厚松饼吸睛再一发 时间: Mon May 12 13:13:59 2014 餐厅名称：巴特Brunch& Cafe 消费时间：2014年/5月 地址：彰化市旭光路343号 电话：0978-825915 营业时间：am06:00~pm02:00 推荐菜色：野莓乳酪厚松饼 烤布蕾奶茶 桂花拿铁 官网：(具购物功能之官网、店家脸书粉丝团帐号请勿附上，违者删文不另通知) 【图文网志版】：http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/366533303 巴特就在彰基的斜对面 店面看起来不大 礼拜六早上人就很多 看店里整个很忙碌 店里有一二楼 所以其实座位数不算太少 这次很幸运三人被安排在二楼这区 我好喜欢>///< 有壁炉好有在国外的fu 【野莓乳酪手作松饼】$180 必须说这松饼超级吸睛的! 我们在一楼等待位置时 店员端了一盘出来 所有人的目光就一直盯着它看 发出惊叹声 松饼吃起来是热的 很澎松的口感 像松软的鸡蛋糕 蛋香味十足 搭配酸的野莓和有点像优格口感的乳酪酱 在嘴里融合成一股很微妙的平衡感 上面有一球冰淇淋 松饼送上是热的 要尽快吃 不然冰淇淋融很快 这样吃起来可说是冰火厚松饼吧 【Cheese厚烧手作松饼】$180 第一次看到咸口味的厚松饼 而且是我最爱的cheese耶~ 原本上面搭配的应该是培根 不过我请店家换成鸡肉 上面盖的其实是蛋再淋上cheese 看这彷佛岩浆般流动的cheese整个让人口水直流 而且蛋是半熟的 所以切开蛋黄也会流出来 完全集合我爱的在一起 不过吃起来由於cheese蛮浓稠的 搭配松饼和肉吃到後面会觉得有点咸有点乾 我们一致认为厚松饼还是甜的美味拉 【葱爆鲔鱼蛋饼】$45 ┼70升级套餐 加70元升级套餐 附：沙拉 饮料 脆薯 薯泥 如果要换饮料折抵20元 我们换了桂花拿铁 这样一份整个很澎派阿 而且价钱比台中亲切 三色薯泥我很喜欢 有马铃薯 地瓜泥 紫色地瓜泥 没有多余的调味 很甜很绵密还吃的到纤维 今天的蛋饼皮是淡绿色 是用蔬菜做成的 这个蛋饼有点像蛋卷了 厚度比一般蛋饼还厚 用料实在 里面包着满满的鲔鱼和葱花 不过吃起来对我来说还是有点偏乾 【桂花拿铁】$60 这杯喝起来有让人觉得很讶异的感觉 喝起来桂花的清香融合咖啡味 竟然不会感到很冲突 是杯喝起来清爽的咖啡 【墨西哥莎莎牛卷饼】$65 ┼70升级套餐 莎莎牛肉酱吃起来味道够重 不过因为里面有搭配青菜 洋葱和番茄 所以吃起来不会过咸 饼皮吃起来口感软有嚼劲 如果可以带点脆感我会更喜欢 【烤布蕾奶茶】$50 这杯我非常喜欢 而且才50!!!! 如果在台中开我一定常来买! 上面有一层焦糖 下面的奶茶奶味十足 甜度也够 当然配上焦糖喝到後面会有点甜 但是完全不减我对它的喜爱阿 套餐都会附的优格 里面还有果酱 单吃优格就有甜了 我会比较偏向吃原味 加果酱偏甜 後来我们有搭配松饼一起吃也不错 【香蕉巧克力厚片】$35 这我不爱 厚片不苏还软软得好像没烤 香蕉也没有很熟 所以没有香蕉的香气 以後不会想再点 【後记】： 这次跑来彰化吃巴特 感觉很不错 点了两份松饼 两份早午餐 一个厚片 三人吃这样一个人才230左右 整个有让我吓到 在台中吃一份早午餐饮料再升级有时候就不止这个价钱了 松饼记得要先预订 而且制作也要大概半小时 要有耐心喔 个人觉得它的厚松饼比巫师还好吃 松饼比较厚份量也比较多 店里环境很不错 尤其我们坐的那区还有超大熊玩偶可以拍照 厚松饼又多一家了 看来厚松饼的热潮会继续延烧下去 --

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