店家名称：Chez Sandi。小珊蒂 店家地址：高雄市鼓山区美术北三路90号 营业时间：平日PM13:00～PM20:00、六日AM09:30～PM20:00 (每周二店休) ------------------------------------------------------------- 网志图文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/364496891 (无音乐) ------------------------------------------------------------- 之前看过不少人都去美术馆一带的Chez Sandi。小珊蒂打卡， 当然也是引起我的好奇心有一阵子，终於趁个吃完喜酒的午後 ，决定要去小珊蒂踩点！即使是周日下午的美术北三路附近的 停车位，仍然是一位难求，好不容易在临近的烧烤店发现珍贵的 一格停车位，立马停车。 法式。小珊蒂主打是法式薄饼与点心，还有咖啡茶饮，说到薄饼， 除了夜市那种硬邦邦的可丽饼外，本人想找软式的薄饼好久了， 终於又可以吃到了。 店门口外种了不少花花草草，让人可以放轻松也有种室外小桃源的感觉。 小珊蒂室内空间 黄色的墙面加上绿色的天花板，对比颜色强烈，使空间看起来不会太过呆板， 另外也摆放了许多小饰品小装饰整体丰富了不少。 靠窗户的座位区一旁光线从落地窗外射入让整个室内更明亮 墙上也贴有店主与夫人在法国的时光照片。 店内黑板上的英文城市再用箭头连来连去的， 一问之下才知道这原来是店主人与夫人去法国 的时间与路程，也是爱的路线图。 店内的点心一看到马卡龙，眼睛都亮了起来!另外还有其他的小点心～。 要不是胃装不下了，不然一定点个千层派来吃吃。 最後我们点了 O苹果肉桂 O水果森林水果茶 O抹茶马卡龙 O巧克力马卡龙 O伯爵茶玛德莲 O布列塔尼小圆饼 苹果肉桂（140元）： 以焦糖烤苹果为主体，苹果整个烤得起焦软的， 而且苹果的果肉香甜有被带出来，又包含一丝的酸气， 光以肉桂加上甜薄饼皮就够芳香，好吃。 根本都不需要下刀的苹果，整个熟软透彻，用叉子就可以 直接叉来吃，连才一岁半的小儿也吃得津津有味。 水果森林水果茶（冷：140元）： 以德国农装B&G Tea bar精选的水果森林水果茶， 有着凤梨的香气，却不酸口，喝起来整体有点淡。 甜点由左至右 抹茶马卡龙（45元）： 马卡龙的的表皮，一咬下去就开始脆化，抹茶的幽香，中间的 夹心是芝麻籽，算是少有的和风组合，大部份吃到的都是夹红 豆泥，一咬下去稍微黏牙，对我来说有点略甜。 巧克力马卡龙（45元）： 巧克力酱吃起来挺浓郁的，饼皮不死甜，个人很喜欢。 布列塔尼小圆饼（30元）： 饼皮用给宏德海盐，使咸香感明确，还加了Isigny奶油，中间的奶 油却松软地如蛋糕，个人也很喜欢这款。 伯爵茶玛德莲（30元）： 外酥内软，不会过硬，中心还带有点些许的水份，扑鼻而来的红 茶香，令人口齿难忘。 小珊蒂的甜点的确表现极佳，尤其是玛德莲与布列塔尼小圆饼 ，都是个人相当喜爱的甜品，为了没吃到的咸薄饼，绝对是属於 会再回访的店家。 -------------------------------------------------------- ★左豪★ 摄影&旅游&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog --

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