※ [本文转录自 Food 看板 #1JK7chur ] 作者: cloudpen (浪人) 看板: Food 标题: [食记] 台中。Terrier Sweets 小梗甜点咖啡 时间: Fri Apr 18 09:02:30 2014 餐厅名称：Terrier Sweets 小梗甜点咖啡 消费时间：2013年/10月 地址：台中市西区明义街52号。 电话：04 23198852。 好读网志版(无音乐): http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/04/TerrierSweets-17YearOld.html 珍藏已久的女友生日蛋糕终於要介绍了~ (女友:是拖稿吧XDDD) 去年就有朋友对Cloudpen说: 照你目前这样买下去，未来在台中会找不到蛋糕喔XDDD 是的~ Cloudpen也颇有同感! 因为让我们最推荐的AGIO，也差不多半制霸了说!!! 为了要让女友过生日有不同的惊喜，Cloudpen决定要来挑别家蛋糕店! 可是~ 要挑哪一家呢!? 左看右看几间熟悉的甜点店，最後挑中的是~ 小梗甜点咖啡!!! 会挑选小梗也不是没原因，某次和女友经过买了两份甜点回去品尝，印象很佳~ 所以在女友生日两周前，Cloudpen打电话向店员了解生日蛋糕订购事宜罗^^ 粉嫩嫩的缎带，束上祝福。 褪去缎带，能看到盒子侧面的图案~ 这是小梗的招牌店犬! Q版涂鸦，非常可爱! 掀开盒盖~ 里头藏身一款花团锦簇的华丽蛋糕! 一款青春年华的花漾蛋糕，芳名:17岁。 17岁 / 6寸 NT.800元。 Cloudpen看到17岁这款蛋糕时，其实一有点惊讶! 因为~ 和店里贩售的模样有点...不尽相同说XD 但在蛋糕的侧边，依旧保存了17岁本来花漾少女的青春模样。 精致小蛋糕的外观，是以浪漫的玫瑰花瓣(可食)作为主角。 不过在生日蛋糕这部分，玫瑰花瓣变成蛋糕侧边的点缀配角~ 这也是让Cloudpen有点惊讶的原因! 打卡PO图时，有吃过的朋友也觉得很不一样! 变成6寸生日蛋糕的17岁， 最上面那一层像是一座盛开的小花园! 绿地是以开心果碎铺设， 搭配堇花、多颗莓果、甜脆饼乾、软糖，模样相当华丽~ 不过堇花我们以为是装饰用的花朵， 後来再访有问店员，原来它是能吃的喔!!! 白色慕斯基底是 Mascarpone Cheese(马斯卡彭起司)，口感湿润顺滑且富奶香~ 中间包覆了覆盆子果冻，和莓果、幕斯搭配形成酸香甜滑的丰富口韵。 点缀用的玫瑰花瓣是可以吃的， 吃起来没有很特别的滋味，可是有淡淡玫瑰香~ 整款造型犹如花漾少女17岁的模样， 很有青春年华的活泼气氛，浪漫满分。 2013年用小梗甜点咖啡的17岁。生日蛋糕帮女友庆生~ 它的表现虽不像AGIO Chocolates那麽地令人惊艳，不过也有水准之上! 价位上是有一点高贵，但精致的水准~ 收到生日蛋糕的寿星应该会很开心吧^^ 花漾少女17岁，祝亲爱的你生日快乐!!! -- 我的食玩游记 - 浪子游 http://vagabond-man.blogspot.com/ 资讯杂货舖 http://cloudpen130.blogspot.com/ --

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