图文版：http://ssag.pixnet.net/blog/post/40678678 托行政院副秘书长萧家淇的福，太阳饼跟乳酪蛋糕皆成为热门焦点， 尤其是心之和乳酪蛋糕，根本已经无法网路订购，单子都接满满了。 还好在新闻媒体狂热报导前，已经先吃过这款乳酪蛋糕， 要不然只能看着电视报导流口水了... XD 老实说，心之和的蛋糕并不便宜， 我吃的这款超浓味cheese cake 6寸就要500元了。 原料：乳酪、法国顶级鲜奶油、海藻糖、 兰姆酒、葡萄乾、消化饼乾、鸡蛋、法国依斯妮发酵奶油。 最佳赏味期：７天 保存方式：冷冻３０天 每个重量：８００克±２０克 看看他们的原料都是比较高级的食材， 没有用什麽玉米粉或其他化学添加物， 真的是一分钱一分货，健康好吃那钱花下去就值得了。 6寸的蛋糕他们已经先切片好，不用再自己切得丑丑的， 用叉子小心翼翼的切了一小口，哇～好浓郁的乳酪味呀！ 因为才退冰没多久，乳酪还有点硬度，吃起来很像冰淇淋， 在口中化开，整个乳酪味散发在嘴里，相当的creamy， 实在好吃到要跳起来，天啊～好幸福的滋味喔！ 等到稍稍退冰，乳酪会变得比较软绵， 有点像是乳酪抹酱的FU，又是另一种口感， 然而个人是比较爱刚退冰的感觉，不要太软， 吃起来也比较不会腻口。 饼乾底不会太湿，算是乳酪蛋糕中少数能做的如此刚好， 大多都会湿湿黏黏的，不是很喜欢。 标签上写着超浓味乳酪，其实就是莱姆葡萄口味， 浸泡过莱姆酒的葡萄乾藏在乳酪蛋糕中， 散发淡淡迷人的酒香，与乳酪非常速配，很成熟的风味。 查了一下官网，公告写着：因订单排程已无法预估， 即日起暂停网路，电话及传真订购，待解决後再行开放， 若有服务不周，敬请见谅！ 这这...想品嚐的人，可真的有得等了。 心之和乳酪蛋糕 地　　址：屏东县潮州镇彭城路108号 电　　话：(08)789-7322 营业时间：11:00～20:00 (周一公休) 下午茶供应时间：13:00～19:00 -- 欧式面包与起司控...... http://ssag.pixnet.net/blog --

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