※ [本文转录自 Food 看板 #1JCPEs4X ] 作者: evr (chi) 看板: Food 标题: [食记] [屏东潮洲]萧家淇:我屏东买的耶-心之和 时间: Tue Mar 25 22:33:22 2014 餐厅名称：心之和烘焙坊 消费时间：103/02 地址: 屏东县潮州镇彭城路108号 电话: 087897322 营业时间: 0800-2200 礼拜一公休 下午茶供应时间13.00-19.00 此次食用: 蔓越莓重乳酪 超浓味重乳酪 芒果起司派 酒渍樱桃派 原味德国派 水果茶 ===================================== 网志好读版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/175168392 在行政院被反服贸的学生占领 并随之而来的镇暴驱离後 行政院副秘书长萧家淇面对媒体 悉数办公室内的损失 不断强调且跳针的讲他的屏东蛋糕被吃掉了 到底是哪间 我想这超人气的蛋糕店 屏东应该是只有这间心之和办的到了 狮子前年就到访过一次 去年也是去过一次 这间位在小巷子里 不 应该就说他就是在乡间的小巷里的心之和 不开车来应该是很难找到 店家外观挺朴素的 就是间透天厝 旁边的招牌还比较抢眼 这间店很棒的地方 不仅是他本来就是很有名气的团购美食 店家本身还提供很大的庭园作为用餐空间 如果你抢得到位置 你就能在这悠闲地品尝好吃下午茶蛋糕 在户外一边吃蛋糕 一边看绿地或是悠哉地聊个天 倒是我觉得这家店的人气太过旺盛 已经变成了个观光胜地了 人很多 很难太悠闲拉 夏天很热的时候 店家也是很贴心的提供遮阳跟洒水服务 这家店的点餐区在室内处 从外头的看板开始 到里头的招牌跟小装饰 还有心之和本身的MARK 不难发现到猫的踪影 猫真的很多只 无所不在 心之和会有名似乎是慢慢打起的名声 这间店开也开好几年了 撷取 看这人多邱 连拿两届冠军 还用英文作诗来介绍!! 然後很抱歉这是以前的照片所以我没有拍MENU照片 官网上有乳酪 派的话就要看当下还剩那些 乳酪蛋糕三寸一百五 ~六寸五百 派的话单片都在一百出头 算得上高价位啊! 店内所供应的 大致上就是 派类 乳酪蛋糕类等甜点 乳酪蛋糕种类多 每个都很值得试 上面两张是蔓越莓重乳酪 跟超浓味重乳酪 两种乳酪吃起来味道差异挺大 蔓越莓应该比较适合喜欢酸甜的女孩 浓味重乳酪 比较适合喜欢吃起司味重一点的人 两种重乳酪蛋糕 吃起来都很扎实跟厚实 有点想冰淇淋未解冻的那种程度 化在嘴巴的同时就能感受到蛋糕的香气和味道了 派类的部分要看当天的数量 太晚去通常都是留的很少 酒渍樱桃派的酒香气非常浓郁 适合喜欢吃重口味的人 夏季推出的芒果起司派 酸酸甜甜的滋味非常适合夏天的天气 口味也比较清爽 派皮跟派的本身都不错吃 原味德国派比较能吃到乳酪蛋糕本身的风味 吃起来绵密感十足 味道又不会太重 比起樱桃派或是芒果派 来的更动人(下头乳酪蛋糕的部分) 水果茶的料很多 也不小杯 当然价钱也是不低 茶本身没有很浓郁 甜度稍甜 不过水果味丰富度十足 还不错喝 总结: 连官员都能为之疯狂跳针 无视百姓困苦的乳酪蛋糕店 远在屏东潮州 真的是让台北官员买得很辛苦 我不建议大家合购买给他 因为这心之和很好吃很多人在等 已经很扰民了还要再让大家吃不到这好吃的店 有事吗??? --

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