网志图文版:http://0rz.tw/lPr5C 文字版: 在冲绳，吃了很多有名的道地料理、冲绳小店， 但甜点如果真要说，这间oHacorte真是我心里面的第一名阿! 这间蛋糕店，位置就在冲绳单轨列车，赤岭站旁边走路五分钟的距离。 我们这天的行程安排，先到赤岭站买了蛋糕，然後刚好搭计程车直接去outlet采购。 所以也算是交通方便的。 从赤岭站下车之後，往左手边走。 这间店的位置大概是在肯德基旁边不远处。 从门面，就会发现这间很可爱的小店。 招牌 门口的摆设 光是看图片，就有点流口水了。 ohacirte43 到店门口之後，才发现这里根本没有可以坐下来的位置。 而且店家非常的小巧， 虽然小巧，但非常的精致。 一进门，左边是蛋糕柜，右边的墙面则是一些手工饼乾为主。 我们大概下午三点多抵达的， 蛋糕柜已经没剩下甚麽可以选择的了。 右边的白色木架上，可以看到上面摆满了要销售的商品，。 另外白色木架旁的玻璃窗看过去，原来厨房。 在这里都可以看到蛋糕正在制作的过程。 架上会有手工做的小饼乾，各种不同的造型。 也会有一些应景的小饼乾糖果跟手工卡片。 用红色的绳子把这些造型饼乾吊起来， 也变成一种很可爱的装饰。 架上卖的主要是手工饼乾， 也有一些手工果酱可以选择。 这些饼乾，最後是独立包装， 然後用纸盒包装起来的。 後来才发现，原来这些可爱的手工饼乾， 也可以当成结婚喜饼。 ohacirte36 这样的喜饼，真的是超精致、超可爱的。 ohacirte37 这应该是要徵人吧...我猜。 ohacirte42 不过，赶快来看看今天的主角吧。 因为店里面根本没有坐下来的位置， 所以我们是先买了一个大家吃看看，好吃再决定要买多少。 因为店内的蛋糕剩下的种类不多， 能够挑选的也不多。 隔着玻璃橱柜看，每个都好好吃的感觉。 上面放的应该是夏威夷豆。 每个是日币520YEN。 还有这款蛋糕，看的真是垂涎欲滴。 大概是六寸蛋糕，价格日币2744YEN。 ohacirte05 上面铺了满满的水果。 我们後来先买了柠檬蛋糕试吃。 柠檬蛋糕用的是简单的纸袋包装， 有点像Mr.dounts那种薄薄的吸油纸袋那种。 外层吃起来，会先吃到一层柠檬糖霜。 酸味跟甜味刚好各50%， 在舌尖感受到的酸一瞬间会有点超过甜味， 但瞬间，里面软软的蛋糕香，就会覆盖掉舌头上比较明显的酸味。 随之而来的是柠檬蛋糕香味，又不会甜过头， 因为在香甜松软的蛋糕中，还可以明显感受到柠檬的清爽微微的酸味。 里面的柠檬蛋糕，口感是属於非常松软的那种。 一不小心，咬的力道稍微用力一点， 这柠檬蛋糕的内馅就快散掉了。 外层的柠檬糖霜是比较重口味的酸跟甜， 里面的柠檬蛋糕走的是松软湿润的口感， 所以外皮的糖霜是有点黏、有点凝固状的， 里面的蛋糕又是松软到每一口都要小心翼翼的咬， 不然瞬间就掉满身了。 ohacirte11 买了一个，大家一人吃一口之後， 立刻每个人都决定带一盒了。 盒装的可以搭配，也可以单买柠檬蛋糕。 要搭配小点心、或是手工饼乾都可以。 看一下价格的部分。 软糖日币420yen。 咖啡豆一盒日币950。 手工果酱，每瓶日币690yen。 也有各种不同的口味， 但价格都是一瓶$690。 反正，最後都是用很可爱的蓝色纸盒包装的。 因为这里没有位置可以坐下来慢慢吃， 所以我们外带了几个小蛋糕， 决定直接动身，先到outlet再坐下来享用这蛋糕。 我们总共买了三种不同的小蛋糕。 一拿出来，立刻惊呼连连。 ohacirte72 第一款水果塔， 就是那个六寸蛋糕的缩小版。 ohacirte52 就连叉子的包装的非常的可爱阿! ohacirte73 拆开之後，里面的木头叉子，真的是可爱度破表。 ohacirte78 三个蛋糕的大小都差不多。 ohacirte54 第一款的水果塔， 有奇异果、草莓、苹果、葡萄柚跟柳成铺在卡士达上。 下层的饼皮走的是牛奶味比较重的路线。 ohacirte81 上层的草莓，铺满了白色的糖霜。 其他的水果，入口的时候都会有种蛋糕上的果冻凝胶的感觉。 重点是，卡士达非常的爽口。 吃起来一点都不腻，口味略微偏甜， 偏甜的卡士达跟上面带着酸味的水果， 搭配起来真的是非常美妙阿。 ohacirte56 第二款买的蛋糕是起士口味的。 ohacirte77 买了一个水果塔， 另外一个选的就是属於比较重口味的起士蛋糕。 这款蛋糕吃起来，果然是符合预期中的很浓纯的起士味。 但吃到後来，还真的感觉会有点腻。 ohacirte57 也许因为外层的饼皮也是奶味比较重， 中间的起士加上外层的饼皮，入口时浓醇的口感， 吃到後来反而觉得好像有点腻。 ohacirte75 最後一个，是坚果类的蛋糕塔。 ohacirte60 这坚果类的蛋糕塔， 除了两大颗栗子之外， 上面是白巧克力跟旁边的椰子丝。 ohacirte59 这款蛋糕塔走的是非常nuts风味， 原始自然的甘甜坚果香，用白巧克力提高甜味， 旁边塔皮的牛奶香，反而把这坚果跟白巧克力衬托的价到好处。 ohacirte63 我个人非常喜欢这一款蛋糕塔的口感， 坚果的味道很天然， 跟水果塔酸酸甜甜的口感很不一样， 起士的香浓，在台湾也有很多类似的口感。 ohacirte62 但总归一句，他们家的蛋糕， 真的是我再冲绳吃过最好吃的蛋糕啦!! ohacirte68 最後，ohacorte在冲绳共有三家分店。 官方网站:http://www.ohacorte.com/index.php 我们去的是小禄店。 地址:〒901-0154 冲縄県那覇市赤岭1丁目4-1 电话:098-851-3215 营业时间: 10:30～20:00 --

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