餐厅名称：浆果咖啡 消费时间：2014年/2月 地址：台南市新化区复兴路285-1号 电话：06-5802009 营业时间：周二至六1300~2000，周一公休 每人平均价位：100元上下 可否刷卡：不可，只收现金 有无包厢：无 推荐菜色：柠檬塔、蜜薯起士、法芙娜巧克力、布朗尼 -------------------------------------------------------------------- 图文网志：http://ajmjjason.pixnet.net/blog/post/43018987 继上篇食记分享完咖啡，这篇该是好好介绍甜点 说实话浆果卖的小爆不敢说是最好的，但是小爆相信吃过之後会知道浆果的好 就算是嚐完之後不是每人心中最爱，但之後还是会想再吃 PS. 这篇跟上篇的第一张照片几乎是同样的位子拍摄 可以很明显的看出布条已经由原本的鲜红色蜕变成淡浅红色 希望浆果咖啡店能样布条一样屹立不摇永垂不朽（路遥知马力） 老板加油，GO GO！！！ 蓝苺起司： 浓郁且扎实的起司口感，搭配上蓝莓的酸甜滋味 刚好可以一解很怕通通都是起司的人的疑虑，完全不腻口 蜜薯起士：（地瓜起司，这是小爆最爱的起司口味，超正点） 这已经不是小爆第一次品嚐到店家卖的地瓜起司 之前的品嚐的经验是嚐到最後很像是在吃起司蛋糕，已经没有地瓜的味道了 但是 浆果卖的地瓜起司小爆很爱就是因为嚐到最後还是满满浓郁的地瓜味 外加上有着微微的炭烧香，而且还看的到不小块的蜜地瓜 让人吃的到地瓜又看的到地瓜 （浆果老板是使用新化在地的瓜瓜园特选地瓜，做成蜜地瓜、蒸地瓜、烤地瓜） 就是因为太爱这款地瓜起司 小爆还直接买一个6寸的地瓜起司当人家买新房入厝的伴手礼 布朗泥： 布朗尼蛋糕呈现中间软、松软，越外层硬、扎实 所以浆果特地加上自制的野生蓝苺酱去软化 就因为加了蓝莓酱，以致於布朗泥能拥有更丰富的变化 真心推荐给爱食布朗尼的同好 法芙娜巧克力奇异果（经典巧克力）： 奇异果: 就是一般嚐到奇异果的滋味 巧克力: 超像布朗泥蛋糕的口感，但比较没那麽硬，在软一些 因为法芙娜是巧克力与鲜奶油调和，而不是与面粉下去做调和(布朗尼) 所以口感呈现是更精致典雅 ... 小爆就用美食家最爱的迪士尼公主做比喻（小爆也很喜欢食布朗尼与法芙娜） 布朗尼:就像是蒂安娜公主一样 法芙娜:就像是白雪公主一样 法芙娜巧克力草莓（经典巧克力）： 草莓: 大湖的荷兰品种草莓，不酸微微甜度，一口接一口，单吃爽度就很够。 小爆好久没有嚐到这麽大颗，完全不酸，而且不会很甜的草莓 以前嚐到的草莓大多数不是很酸，要不然就是甜到会有点腻口 所以 小爆超推这颗草莓，就像看到正妹一样开心 ... 但草莓是季节限定，要吃要快 公主蛋糕酒香莓果法芙娜： 光看产品名称，小爆猜想认为自己是公主的女性应该都要来上一份 XD 草莓的甜、巧克力的香、蓝莓的酸、戚风蛋糕的松 口感层次变化丰富，就像是跳舞节奏一样有着快慢、激昂舒缓 柠檬塔：（这也是小爆很爱的一道甜点） 真的是少数卖柠檬塔让小爆喜爱的 因为大多数的店家为了让大众喜爱与接受，会刻意去降低、压低柠檬塔原本该呈现的酸度 酥酥的外层、软软膏膏的内馅，然後在顶层摆上一片柠檬片 另外再加上酸甜酸甜的滋味，小爆猜想这就是人们口中恋爱的感觉、滋味 -- 在属於我的空间漫饮慢啜 在属於你我的空间漫食慢吃 http://ajmjjason.pixnet.net/blog --

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