作者charlene0809 (^^)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 塔吉特千层蛋糕(贝可拉坚果&伊思妮白酪)
时间Mon Feb 24 02:45:43 2014
网志好读有图版:
http://charlene0809.pixnet.net/blog/post/173518431
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其实我一直以来对千层蛋糕都没什麽感觉
就是不讨厌但也不会想买来吃
但最近突然嘴馋,很想吃蛋糕
偏偏我家附近的蛋糕店都有点贵,一片都要100起跳
於是就决定吃吃看塔吉特了
塔吉特是专卖千层蛋糕的品牌,以网购为主,也有几家门市可以购买
我是去台北阪急百货买的
总共有24种口味(包括门市限定和季节限定),$55~75/片
我有拍下DM给大家参考
IMG_5479
我最後选的口味是:贝可拉坚果千层蛋糕($65)和伊思妮白酪千层蛋糕($70)
店员会帮你分开装在两个塑胶盒里(像首图那样)
这样吃的时候就不用另外拿盘子了,满方便的
IMG_5476
不过我觉得塔吉特品管满差的
这张图可以明显看出两个大小差很多
明明都是8寸切片,伊思妮白酪比较小又比较扁
先介绍千层蛋糕要怎麽吃
DM上有写三种赏味方法:冷冻犹如冰淇淋,半冷冻风味明显口感佳,冷藏口感绵密
我三种都试了,首先是冷冻
没想到刚买的蛋糕就是冷冻的,吃起来的确是像冰淇淋
但吃不出饼皮的口感,馅料吃起来也比较不浓郁
其实我很讨厌很多店家都喜欢说冷冻口感像冰淇淋
我买蛋糕就是想吃蛋糕的口感阿
如果买了蛋糕又像冰淇淋那我不会直接买冰淇淋就好了= =
总之我不喜欢冷冻的口感,而且用塑胶叉子很难挖来吃
之後我就把蛋糕放进冰箱,等半解冻时再来吃
这时後的口感吃起来最刚好,起司味和巧克力味都很明显
是我最喜欢的方式~~
而冷藏的口感吃起来比较湿润,最吃得出饼皮的味道
但我不喜欢吃起来湿湿的口感
IMG_5477
这是伊思妮白酪的侧面图,就是一层饼皮一层白酪
白酪吃起来是偏酸的起司味,起司味满重的
我觉得还不错,但吃太多可能会腻
IMG_5474
贝可拉坚果的侧面图,中间比较厚的两层有夹杏仁粒
这款是巧克力口味,吃起来有点像金沙
巧克力味很够但不会死甜,很好吃
但我觉得杏仁粒太多了,有点影响口感
下次我想买纯巧克力的试试看
塔吉特千层蛋糕的味道还不错
可惜价钱有点贵,我觉得一片50左右差不多
整体来说CP值不算高
我之後应该还会试试其他口味
但不会常常买就是了
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1F:→ windowgame:敝人买过一次 由於口感口味都不甚佳 从此也拒绝往来... 02/24 14:17