有图无音乐好读网志版：http://ipastry.pixnet.net/blog/post/82879073 以下复制自网志 Carl Marletti的店位在文化汇集的巴黎第五区， 店址所在紧邻一座教堂及小公园， 又在巴黎着名的美食小街rue mouffetard附近， 周末闲暇时有时候来这边品嚐个甜点、闲逛一下也挺不错的。 Carl Marletti的柠檬派曾经当选为巴黎十大柠檬派之一， 店里招牌紫罗兰泡芙塔lily vally像是艺术品一般。 品尝一口柠檬塔，派皮酥脆、柠檬奶油馅酸甜滑顺， 虽在水准之上但实在没有特别让人印象深刻。 但是紫罗兰泡芙塔真的很令人推荐， 除了有着诗意帮的名字＿百合幽谷以外， 光就是看着她就是眼睛的享受。 裹着紫色糖霜的小泡芙挤上美丽的紫色鲜奶油， 最上面再以一片紫色的糖片装饰，还放上一片银箔。 品尝的时候先咬一口糖片，让人回想起小时候的吃糖的单纯美好记忆， 泡芙沾着紫罗兰鲜奶油，先感受到泡芙皮的酥香再来是鲜奶油的轻盈奶香带点紫罗兰的香气。 泡芙、奶油与紫罗兰的组合竟然如此惊艳！ 我都会推荐这款甜点给每一个被我带去那间店的朋友，没有一个人吃过之後不喜欢的。 据说这款甜点的谬斯是来自甜点师的日本妻子， 她喜欢紫罗兰在甜点店不远也开了一间花店， 所以就有这款美丽又好吃的甜点的诞生。 Carl Marletti 51 rue Censier 75005 PARIS. www.carlmarletti.com --

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