作者alittlebe (心想事成)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 高雄 欧贝拉西点专门店-香蕉巧克力蛋糕
时间Sat Feb 15 00:31:53 2014
餐厅名称:欧贝拉西点专门店
地 址:高雄市新兴区林森二路221号(总店)
电 话:07-2165430
营业时间:10:00-22:00
心得:
http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/342456695
第一次吃到欧贝拉的香蕉巧克力蛋糕是在几年前生日的时候,同学寄来给我的
当时对於甜食类的并没有很大的兴趣,所以对蛋糕的味道并没有留下很深刻的印象
直到最近,不知道为什麽超想吃蛋糕的,
看了好多间蛋糕甜点店後,还是决定订欧贝拉的
每次同学去到林森店(总店)买蛋糕总是要挑好久,因为每个看起来都好好吃呀!
长崎蜂蜜蛋糕外包装
从下订到收到蛋糕好像需要7-10天的时间
还好收到的时候包装甚麽都很完整
打开来的感觉就是很典雅的日式风格啊!
其实原本还想订其他种类的蛋糕,但是因为有些只有限定店取没有宅配服务,可惜啊!
另外它们最有名的好像是手工布丁,也是标榜不加一滴水制成,价格也不便宜喔!
长崎蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕的外观没有很绵密细致,颜色也比较深一些,跟坊间的不太相同
但蛋糕的口感扎实中带有松软,蜂蜜味道很香浓,
也比较甜一些,也是会让人一口接一口的那种
配上无糖的茶类或咖啡都满对味的,很适合当下午茶点心啊!
接下来是香蕉巧克力蛋糕,包装上的封口贴纸也很讲究
比一般的长条蛋糕还要瘦一些,但中间不知道为什麽有像刀子划过的切口?
切开後可以看到中间的香蕉,这次吃的到香蕉带有微微的酸味
刚好中和巧克力的甜味,其实蛋糕本身不会很甜
巧克力带有微微的苦甜,算满醇的,也让我一口接一口啊!!
香蕉巧克力蛋糕切开後,尽量在两三天内吃完
不然香蕉会变得黑黑的,而且蛋糕的口感也会变得有点硬
下次想和同学到汉神布丁馆的B3美食街去吃他们的甜点,边吃边聊天
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.233.56.24