※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1IrKawCH ] 地址： 京都府宇治市宇治壱番十番地 电话：0774-22-7800 公休日：无 营业时间： 11:00～17:00 总花费金额： 1500JPY（抹茶果冻＋抹茶冰淇淋） 消费时间：2013/2月 低消：无饮料低消。 以上资讯如有不同，请以店家资讯为主。 图文网志版：http://cake.wearetags.com/?p=304 终於来到日本行的第三天（也来到第二十家甜点了），来到宇治不免俗的也 是要来吃个「中村藤吉」，虽然京都还有其他很多抹茶甜点店，但因为某人 很怕苦，所以只选了这麽一家来尝鲜。 中村藤吉（图） 今天是我们来到日本以後，甜点量最少的一天。我和某人从早上一路从伏见 稻荷大社（有爬到中间的神社群）、平等院（虽然凤凰堂在整修，但我们在 凤翔馆看好久喔。），到奈良春日大社（从JR走去再走回来），一整天都在 健行，最後在春日大社还累到几乎走不回去，所以除了几个名产之外，根本 没时间吃甜点orz...... 舟松（图） 结果等我们抵达「中村藤吉」，才发现我搞错时间了，还要半小时才开始供 餐，不过即使这麽早到，门口预约的板子上，也已经有不少人留下名字了。 由於我们刚刚才在伏见稻荷大社爬完长长的鸟居，剩下的时间又不够走去平 等院，於是我们便在「中村藤吉」店内到处晃晃。 「中村藤吉」中庭里有一棵「舟松」，用人工的方式把树弄成船的形状，当 下看到真的好震撼，因为树很高大，跟真船的体积应该差不多吧，第一次看 到这麽大的庭园造景。 餐垫（图） 很喜欢中村藤吉的餐垫，每一个的颜色都不一样，但都很明亮饱和，感觉整 家店很活泼有精神。 IMG_0071（图） 抹茶口味的果冻。 抹茶冰淇淋（图） 抹茶冰淇淋，附抹茶蜜。 我有时候会对大家都喜欢的店有点迟疑，因为某些大众的口味不一定会和我 胃口。但是这次「中村藤吉」，跟随大家的选择，真的是选对了。 IMG_0077（图） 果冻看起来很坚固，但实际上是非常柔软的，在舌尖上没什麽抵抗就散开 了，相当清香和清凉，有抹茶的香、甘、苦。冰淇淋则是结实、滑顺，没有 冰晶，密度相当高的冰淇淋，我们吃了很久，他都还保持在粘稠的膏状，抹 茶味浓厚自然，奶味并不过分突显，真的非常美味。 而红豆泥虽甜，却很合我胃口，我一直觉得要够甜才能凸显红豆的香，因此 也只要一点点，就能和浓厚的抹茶抗衡。白玉非常的Q，在这一整碗柔软的 东西中，丰富了整体的口感。我在日本没有吃到团子和白玉是不好吃的，日 本人真是幸福啊。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: holyarum (220.141.121.66), 时间: 01/14/2014 22:27:33 ※ 编辑: holyarum 来自: 220.141.121.66 (01/14 22:28)