※ [本文转录自 Food 看板 #1IlKhyfs ] 作者: yutingchen (fishstop) 看板: Food 标题: [食记] 日本鎌仓IWATA coffee 厚达6cm热呼呼松饼 时间: Fri Dec 27 17:40:08 2013 餐厅名称：IWATA coffee 消费时间：2013年/11月 地址：神奈川県鎌仓市小町１-5-７ 电话：0467-22-2689 营业时间：10:00 ~ 18:00 (最後点餐时间17:00；星期二、第二个星期三公休) 部落格版本: http://yuniqueting.pixnet.net/blog/post/335650571 ptt版本: イワタコーヒー店创业於昭和23年(1948年)，六十年间上述厚松饼屹立不摇(的样子)， 远近驰名，受到许多顾客的爱戴。 在杂志上看见这间店的介绍， 让瓶颗想起从日本表参道发迹的杏桃松饼屋在台湾限定贩售的苏芙蕾厚松饼，齁齁， 基本上那个当下两间店的都没有吃过，所以兴趣浓厚啊~~ 之前的文章有写到瓶颗曾在星期二去过一次，不过是公休啊啊啊~ (参考~~[胖] 日本 神奈川县 鎌仓駅东口 小町通り 栗クリーム馅蜜 煎饼 団子 ) http://yuniqueting.pixnet.net/blog/post/294687536 於是瓶颗挑了一天非公休日到访罗~ 印象中下午四点多到吧，在门口附近柜台被告知要候位，就登记了姓氏， 店员也顺道问了我是否要点厚松饼，也告知我松饼的制作时间大概要30分钟， 然後我就在门口站了一阵子，然後被店员招呼到走廊边，接着就是上图店里面的候位椅 这时瓶颗才知道在这之前是在等候候位椅啊而不是等座位...... 看到这里大家应该可以想见这间店多热门了吧...... 原本以为这间店小小的，不过其实店的格局满深的， 店内灯光、沙发都是暖色系，沙发样式、灯饰等等给人一种古典的感觉。 总之我等了大概快三十分钟才有座位，不过我一个人他们却让我坐四人座ˊˇˋ 入座後给了我菜单...... 呵呵，以上的图片完全激不起想消费的慾望XD 实际看蛋糕柜也让我觉得蛋糕看起来就不好吃...... 而且价格也实在是贵了一些...... 再来这个就更厉害了~ 哈哈哈要看这麽有个性的日文字实在是...... 最後我多点了最普通的奶茶。 由於菜单实在是......很难辨识啊，於是瓶颗拍下店家外的食物模型给大家参考喔~!! 其实看模型的话，有吸引力的品项还是很多的!! 好喔，我们先来看看鎌仓名物ホットケーキ吧!! [ホットケーキ 800円] 环顾四周，每桌必点喔~!! 瓶颗候位等了快30分，入座後点完饮料後店员小姐就将厚松饼端上桌了~!! 哈哈原本我以为还要再多等30分钟，不过店内似乎持续在制作松饼， 所以候位的时间跟制作松饼的时间有一部份是重叠的呢~ 松饼外层如大家所见烤得非常酥脆，松饼质地松软Q弹，满扎实的， 配上糖浆一同食用，糖浆的香甜凸显松饼蛋奶香，甜而不腻好好吃!! 另外在份量上面，刚上桌时觉得不如想像中大份，但一个人吃默默还是非常足够的喔!! 配上奶油跟糖浆也不错，咸咸甜甜的。 是一道简单但回味十足的甜点，不过建议结伴同行， 可以两人点不一样的，分着吃比较不会腻。 [红茶 ミルク 600円] 端上桌时我简直吓到了，这麽小杯要600日圆 哈哈，不确定进店内消费是否一定得点饮料，如果是，请不要点这个吧...... 很普通很普通的红茶，我甚至觉得有点苦涩不好喝唷...... 好的，以上是这次的小纪录:) 给大家参考~~ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: yutingchen (114.160.108.226), 时间: 12/27/2013 17:40:45