作者shungshung (熊大)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 得立食品 重乳酪蛋糕
时间Sun Dec 22 12:18:51 2013
图文并茂网志好读版:
http://ppt.cc/wX-s
那天朋友贴给我看得立食品的重乳酪蛋糕,说是【康熙来了】推荐
刚好我还蛮想吃的,马上就揪团购了XD
在得立食品的FB粉丝团下载订购单,填完传真过去,再去转帐就会出货了,速度颇快
低温宅配来的7寸重乳酪蛋糕,外盒简单素雅,单价$280
蛋糕装在铝箔盘内,上面覆盖一张纸写着简介和保存方式
掀开後看到蛋糕真面目,整盘乳黄色有点像布丁XD
照使用说明上写的那样把铝箔边缘轻轻剥再稍微掰开
从底盘往上一推,蛋糕就可以整个拿出来了,像下下张照片那样
蛋糕还蛮有厚度的,重量很紮实
7寸说大不大说小不小,我把它切成12等分XD
不太好切,因为底层的消化饼颇厚,和乳酪蛋糕的比例约1:2
因为我个人偏好纯吃乳酪,所以觉得消化饼太多了,有点抢风头
吃进嘴巴里变成一半乳酪一半消化饼的味道,所以我後来都只吃乳酪XDDD
但有的人觉得纯吃乳酪会腻,搭配消化饼的话味觉层次会比较丰富
就是看个人喜好罗!
不愧是重乳酪蛋糕,乳酪味道真的很浓郁
口感细致滑顺,绵密在口腔里化开,散发出微甜微咸的起士香
这时候再来杯热茶,可说是一大享受阿
那几天我早餐吃乳酪蛋糕,下午茶也吃乳酪蛋糕,晚餐饭後甜点还是吃乳酪蛋糕XDDD
这是林可彤在【康熙来了】推荐的网购美食,可惜s没有试吃
但是有吃到的人都说很浓好吃
BTW我实在看不出陈汉典这是模仿谁欸XD
得立食品
TEL:02-29101226
新北市新店区民权路48-3号1楼
营业时间:周一至周五8:00-20:00 周六8:00-18:00
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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