作者happy520 (快乐我爱你)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台北Flugel-覆盆子冰巧克力+巧克力慕斯
时间Sun Dec 15 13:18:07 2013
简易图文网志:
http://yobooo.blogspot.tw/2013/12/flugel.html
辛亥店有一杯饮料的低消限制,我点了南非花草茶120元,
店家送上一只小巧可爱的玻璃茶壶,带点甘草香气,很舒服。
覆盆子冰巧克力130元。
上层是巧克力慕斯,平滑如丝,已经像生巧克力一样入口即化了,中层是我喜欢的覆盆子
酱,带有果粒,微酸。和上层的巧克力慕斯一起入口就像在吃一颗内馅为覆盆子酱的生巧
克力,但下层的巧克力海绵蛋糕体却很乾燥,甚是可惜。
巧克力慕斯130元
其实我不晓得为什麽要取名为巧克力慕斯,明明口感和慕斯八竿子打不着关系。
上方据说是撒上可可粉,具有榛果香气的手指饼乾,可是完全不湿润的蛋糕体乾材地令我
苦手。下层的表现就好多了!像是布朗尼因为极为浓郁、湿润、绵密而转成的巧克力泥浆
。
Flugel Cafe
电话:0928-080-973
只收现金,不收取服务费,有WIFI
台北市罗斯福路三段269巷21号1楼(本店)
周一至五: 14:00 - 21:00/周六: 13:00 - 21:00/周日: 13:00 - 19:00
最低消费:每人100元
台北市大安区辛亥路一段34巷3号(辛亥店)
13:00 - 19:00 星期一公休
最低消费:每人1杯饮料
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 36.224.79.49