========================================================= 无音乐图多缩网址版:http://ppt.cc/4eRn ========================================================= 台北车站一楼被微风打造成美食伴手礼一级战区 在很常排队的博多老爷爷现烤起司蛋糕旁边 出现了也是日本路线的Sol将 そるちゃん　 现烤起司塔~ 刚开幕有优惠活动 可以选择半熟或是全熟 纸盒也是可爱的Sol将 そるちゃん size大小参考 等等等~ 厨房忙碌中 在日本有30多年历史的老店Hana Jam与日本疗逾系新锐艺术家吉永有里携手合作， 从店面的装潢设计到外包装、甚至蛋糕本体都烙印吉永有里的「Sol将」(太阳天使)， 不仅要吃出爆浆美味，也要藉由Sol的西班牙原意「太阳」，把温暖传到台湾。 所以店铺从装潢到纸盒 都是Sol将 そるちゃん的图案 从博多来的 研究了一下就跟隔壁的起司蛋糕是姊妹店 也就是同间集团来开 http://tetsuojisan.com/hanajam.html 是可爱的蜂蜜精灵 成分有标示清楚 热热吃和冷藏吃都可 冷藏保存期限是三天 拉拉 登场了 这是L SIZE 有可爱的Sol将 そるちゃん　 说大其实没有很大 就是一般般 饼皮是有点酥会掉屑的那种 但是不会油 买的是半熟 因为冷了所以看不出来哪是半熟 新闻说 将蛋、卡士达、鲜奶油及牛奶混合打到发泡才能呈现松软口感； 接着用澳洲进口的乳酪起司与葛莱娜起司融化後加入发泡蛋白与蛋，倒进派皮进烤箱20分 钟 第一口觉得粉嫩粉嫩 有点像是轻乳酪蛋糕的口感 然後奶味比较重 软软绵绵的感觉 後味有点酸 应该是柠檬 酥皮则是不会太厚 整体来说还OK 想比比看半熟和全熟差在哪~ 作者 吉永有里的粉丝团 https://www.facebook.com/yuriedomacho -- 食记分享中 http://dressingfrad.pixnet.net/blog --

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